30 dakika veya daha kısa sürede şahane paleo yemekleri – SheKnows

Hayran olsanız da olmasanız da, paleo diyeti burada kalacak. Ve son birkaç gündür daha temiz bir yaşam sürmeye çalıştıktan sonra, bundan son derece mutluyum. İşlenmiş gıdalar ve yüksek kalorili tahıllar yerine taze sebzeler, yağsız et ve ev yapımı soslarla yer değiştirdim. 10.000 kat daha iyi hissetmenin yanı sıra, yemeklerin tadını da çok daha iyi buluyorum.

Şimdi, bu tam bir paleo yapacağım anlamına gelmiyor - bana hala biraz süt, makarna ve ara sıra Ho Ho'yu seviyorum. Ama aynı zamanda bu az yağlı, sağlıklı ve tahılsız tarifleri yedikten sonra hissettiklerime de bayılıyorum. Paleoda yeniyseniz veya sadece diyetinize sağlıklı alternatifler eklemek istiyorsanız, bu harika tariflerden birini deneyin. Köriden salatalara kadar herkes için bir şeyler var.

Tek kapta kolay sebze Tay köri tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 dolmalık biber, doğranmış
• 1 torba Asya esintili Steamfresh sebzeleri
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2-1 / 2 yemek kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi
click fraud protection
• 2-1 / 2 yemek kaşığı Tay balık sosu
• 1 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
• 1 yemek kaşığı saf yonca, çiğ ve süzülmemiş bal
• Garnitür için taze kişniş
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya hindistancevizi yağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika pişirin. Biber ekleyin ve 3 dakika daha yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu arada, sebzeleri yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar mikrodalgada pişirin. Soğan ve biberlerle birlikte tavaya ekleyin.
3. Balık sosu, köri ezmesi, hindistancevizi sütü ve balı karıştırın. Tüm sebzeleri eşit şekilde kaplamak için karıştırın.
4. Isıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 5 ila 7 dakika veya sos kalınlaşana kadar pişirin.
5. Taze kişniş, tuz ve karabiber ile servis yapın.

Chimichurri soslu domuz bonfile tarifi

Servis 6

İçindekiler:

et için

• 1 büyük domuz bonfile
• 5 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sarımsak, kıyılmış
• 4 yemek kaşığı kuru kekik
• 2 yemek kaşığı kuru zerdeçal
• 2 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı kırık kara biber
• 1 yemek kaşığı safran yağı

sosu için

• 2 su bardağı taze kişniş
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı soğan, kıyılmış
• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Meksika kekik
• 2 yemek kaşığı paleo sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Talimatlar:

1. Küçük bir kapta tuz, sarımsak, kekik, zerdeçal, soğan tozu ve kırık karabiberi karıştırın.
2. Domuz etini safran yağıyla kaplayın ve ardından baharat karışımını domuz etine sürün.
3. Fırını 450 derece F'ye önceden ısıtın. 9 x 13 inçlik bir pişirme kabını glütensiz yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın ve domuz etini tabağa yerleştirin.
4. Domuz eti yaklaşık 28 dakika veya iç sıcaklık 145 derece F olana kadar pişirin. Dilimlemeden önce dinlenmeye bırakın.
5. Bir blender veya mutfak robotunda, kişniş, sarımsak karanfil, soğan, zeytinyağı, Meksika kekik, sirke, limon suyu, tuz ve öğütülmüş biberi karışım hafifçe püre haline gelene kadar çekin.
6. Bonfileyi chimichurri sosuyla servis edin.

Biftek salatası doldurulmuş avokado tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 orta veya büyük avokado, yarıya ve çekirdeksiz
• 1/2 pound biftek
• 1 domates, doğranmış
• 1/2 su bardağı taze karışık yeşillik
• 1 yeşil soğan, doğranmış
• 4 çay kaşığı paleo süt içermeyen peynir parçaları (isteğe bağlı)
• Tuz ve biber
• 1-1 / 2 yemek kaşığı paleo baharat karışımı

Talimatlar:

1. Orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir ızgara tavasını ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın.
2. Bifteği tuz, karabiber ve baharat karışımıyla baharatlayın (Meksika kullandım). Buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin.
3. Soğutulduktan sonra, ızgara tavasında bifteği orta derecede az veya orta, her iki tarafta yaklaşık 5 ila 6 dakika pişirin. Birkaç dakika dinlendirin ve ardından ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
4. Bu arada, kenarlarda yaklaşık 1/4 inç bırakarak eti avokado yarısından çıkarın. Her yarısını 1 yemek kaşığı karışık yeşillik, 1 ila 2 yemek kaşığı doğranmış biftek, yaklaşık 1 yemek kaşığı doğranmış domates ve birkaç yeşil soğan serpin.
5. Kullanıyorsanız, her yemeğin üstüne 1 çay kaşığı sütsüz peynir ekleyin ve servis yapın.

Baharatlı tofu şehriye ve sebze kaseleri tarifi

Servis 6

İçindekiler:

• 1 (14 ons) blok ekstra sıkı tofu, preslenmiş ve süzülmüş
• 4 yeşil soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı acılı biber salçası
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 büyük domates, doğranmış
• 1 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
• 2 orta boy havuç, rendelenmiş veya doğranmış
• 1 orta boy dolmalık biber, doğranmış
• 1 su bardağı haşlanmış brokoli, biraz doğranmış
• 1/3 fincan hindistan cevizi aminosu (soya soslarına paleo alternatifi)
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 su bardağı paleo süt içermeyen peynir parçaları

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya susam yağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra 3 adet yeşil soğanı, kıyılmış sarımsakları, havuçları, brokolileri ve dolmalık biberleri ekleyin. Sadece yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 2 ila 3 dakika.
2. Tofuyu lokma büyüklüğünde doğrayın ve sebzelere ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 12 ila 15 dakika veya tofu kızarana ve yanları hafifçe gevrekleşene kadar pişirin. Biber salçasını, limon suyunu, hindistancevizi aminolarını, tuzu ve karabiberi ekleyin.
3. 6 dakika daha veya sos kalınlaşana kadar pişirin.
4. Kaselerde servis yapın ve sütsüz peynir ve kalan yeşil soğanla süsleyin.

Daha fazla paleo tarifleri

Tavayı kırın: Paleo yaban mersini gevreği
7 Kolay paleo yemeği fikri
Kolay ev yapımı paleo ekmeği