Gıda kamyonu hepsi öfkeli, ama bazı benzersiz (çılgın?) menüleri kafamızı kaşımamıza neden oluyor. Dişlerinizi Douche Burger'a batırır mısınız?
garip yemek
Yemek kamyonları sınırları zorluyor
Yemek kamyonları çok moda, ancak bazı benzersiz (çılgın?) menüleri kafamızı kaşımamıza neden oluyor. Dişlerinizi Douche Burger'a batırır mısınız?
Gıda kamyonlarının başarısı söz konusu olduğunda, konsept ne kadar çılgın olursa, hat da o kadar uzun olacaktır. Akılda kalıcı bir isimle birlikte, bu, insanları konuşturmak için benzersiz bir menü bulmak anlamına gelir. Bu yemek kamyonları, menülerine biraz farklı bir şey eklemek söz konusu olduğunda hiçbir yumruk atmadı. Bu seçeneklerden bazılarından o kadar emin değiliz, ancak dedikleri gibi, denemeden kapıyı çalmayın. Ve kim bilir… belki fıstık ezmesi, jöle, domuz pastırması ve acı sos bir burgerde gerçekten harikadır!
Burgerler
İlk önce ilk şeyler - çılgın yiyecek kamyonunun yemeklerini tartışırken, Douche Burger
Burgerlerden birkaçı Hepsini ızgara et Los Angeles bölgesinde burada anılmayı hak ediyor, ancak Dee Snider burgeri listenin başında. Fıstık ezmesi, jöle, domuz pastırması ve Sriracha sosuyla doldurulmuş bu 7 onsluk burger neredeyse kahvaltı görevi görebilir. Bu, hepimizin kaçırdığı kazanan bir kombinasyon mu? Dee Snider'ın incelemelerine göre tadı göründüğünden çok daha iyi. Grill 'Em All menüsünden başka bir kaş kaldıran burger, krem peynir, derin yağda kızartılmış domuz pastırması, bira, Sriracha soğanı ve malt sirke aioli ile doldurulmuş Witte burgeridir. Biri kızarmış domuz pastırması mı dedi?
çörek
Çöreklerin en iyi bir fincan sıcak joe ile yendiği, sırla kaplanmış veya jöle ile doldurulmuş günler geride kaldı. Donutlar, tuzlu yemekler de dahil olmak üzere aklınıza gelebilecek hemen hemen her şeyle dolduruluyor.
NS Kabak Büyük. Yağ. Donutlar. Austin'de Boss Hog, Porkey's veya Slow Burn gibi seçenekler muhtemelen bir fincan kahve yerine bir kupa birayla daha iyi eşleşir. Çörekler üzerinde domuz pastırmasına yabancı olmasak da, Porkey'nin çöreği, Kanada pastırması, krem peynir ve jalapeno jölesi ile işleri bir adım öteye taşıyor. Domuz eti temasına uygun olarak, Boss Hog çöreği, çekti domuz eti ve ballı barbekü soslu patates salatası ile tepesinde gelir. Vejetaryen bir seçenek olarak, krem peynirli ve diğerlerine kıyasla hafif görünen habanero biber jöleli Slow Burn çörekini deneyin.
Çöreklerle yapılan bir sandviçe ne dersiniz? Tüm "hamur sandviçlerini" taze pişmiş sırlı çörekler üzerinde sunan San Francisco'daki Dough Truck'ta tam olarak alacağınız şey budur. Onların Chicken & Donut sandviçi, oldukça lezzetli bir kombinasyon olduğunu kabul ettiğimiz yeni tavuk ve waffle'lar olarak faturalandırılıyor. Donutlar waffle'ı sahneye çıkarabilir mi?
Çörek ister misin? Ev yapımı çikolatalı çörekler yapın >>
Avrupa sokak yemeği
Sokak yemeği havasındaysanız, Portland'daki Eurotrash'a gidin ve burada "en lezzetli, en çöp" Avrupa sokak yemeklerini Amerikan tarzıyla servis edin. Ayrı ayrı listelenirse, sandviçlerinin malzemeleri muhtemelen kulağa çok sıra dışı gelmez, ancak bir araya getirildiklerinde benzersiz bir doku ve tat karışımı oluştururlar. Örneğin, Kalamar Fanlı sandviçleri, kızarmış, körili kalamar ve baharatlı körili lahana salatası ile kızarmış Fransız bagetini birleştirir, ancak oldukça güçlüdür. Balıklı Cips yemekleri kulağa oldukça standart gelebilir, ancak morina veya halibut yerine, limon ve tuz serpilmiş ekmekli ve kızarmış İspanyol hamsileri alırsınız. Ve burası Kaliforniya olmadığı için kaz ciğeri hayranları not alıyor - bir kaz ciğeri siparişi alabilirsiniz. Nah-Nah Cips yığını, sarımsak aioli'de kızartılmış ve atılmış ince dilimlenmiş patatesler (Eurotrash'ın versiyonu kızartma).
Bize söyle
Bir yemek kamyonu menüsünde gördüğünüz en çılgın şey nedir? Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaş!
Gıda trendleri hakkında daha fazla bilgi
En iyi 10 yemek uygulaması
2012 için sağlıklı gıda trendleri
En bağımlılık yapan 10 yiyecek