Asya barbekü tarifleri – SheKnows

Bu yaz ızgarayı ateşe verin ve bu lezzetli Asyalılarla farklı bir şeyler deneyin. barbekü tarifleri. Susam yağı, kuru üzüm ve istiridye sosu gibi Asya baharatları, her zamanki Amerikan barbekünüze hoş bir değişiklik katıyor. Geleneksel Asya barbeküsü, cesur tatlar ve egzotik kokularla doludur. Tatmin edici ve lezzetli, kesinlikle bağımlısı olacaksınız ve her yıl bir Asya barbekü ziyafeti yapmak isteyeceksiniz.

İlgili hikaye. Bir Profesyonelden Classic'te Bazı Sağlıklı Bükümler İstedik Asya Tarifleri & Boy, Teslim Etti mi

Bu lezzetli tariflerden birkaçını servis edin ve arkadaşlarınız ve ailenizle arka bahçede bir Asya barbeküsü yapın. Malzemeler, geleneksel Amerikan barbekü yemeğinize yabancı gelebilir, ancak tariflerin yapılması aslında oldukça basittir.

Geleneksel Amerikan barbeküsüne yeni bir dokunuş olan Asya barbeküsü, tatlı, tuzlu ve dumanlı lezzeti mükemmel baharat ipucuyla besliyor. Bu yemekleri sıcak bir kase haşlanmış pirinç, sebzelerin sağlıklı bir tarafı ile servis edin ve hazırsınız!

Kore barbekü kısa kaburga (Kalbi) tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 pound kısa kaburga
• 1 küçük soğan, ince kıyılmış
• 3/4 su bardağı soya sosu
• 3/4 fincan Sprite
• 1/2 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
• 1/8 su bardağı susam yağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber veya tadı
• 1 yemek kaşığı susam tohumu
• 1/8 fincan taze soğan, dilimlenmiş

Talimatlar:

1. Kısa kaburgaları geniş bir tabağa koyun ve kıyılmış soğanı kaburgaların üzerine serpin. Kalan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve kaburgaların kaplandığından emin olarak kaburgalara ekleyin. Çanağı kapatın ve yaklaşık bir saat veya gece boyunca soğutun.
2. Bir ızgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ısıya ısıtın. Kaburgaları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafta yaklaşık üç ila dört dakika pişirin. Sarımsak ve susam ile süsleyin. Buğulanmış pirinç ve kimchee ile servis yapın.

Çin barbekü domuz tarifi

Servis 6

İçindekiler:

• 2 pound domuz kıçı, 4-6 parçaya bölünmüş
• 4 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı hoisin sosu
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1-1 / 2 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
• 1 çay kaşığı beyaz biber
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 5-6 diş sarımsak, doğranmış

Talimatlar:

1. Küçük bir tavada, domuz eti hariç tüm malzemeleri birleştirin ve sos biraz kalınlaşana kadar pişirin. Tavayı ateşten alın, sonra soğutun. Domuz parçalarını gece boyunca sosun dörtte üçü ile buzdolabında marine edin. Kalan sosu buzdolabında ayrı bir kapta saklayın.
2. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Domuz eti folyo kaplı bir rafta yaklaşık 45 dakika kızartın. Domuz eti kalan marine ile fırçalayın. Fırın ayarını ızgara olarak değiştirin. Domuz parçalarını her taraftan kömür olacak şekilde çevirin. Dilimleyin ve haşlanmış pirinç ve sebzelerle servis yapın.

Asya barbekü sosu tarifi

Yaklaşık 1/2 bardak verir

İçindekiler:

• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı hoisin sosu
• 1 yemek kaşığı istiridye sosu
• 1 yemek kaşığı Çin pirinç şarabı
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 2-3 diş sarımsak ince doğranmış
• Karabiber, tatmak

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Sıkıca kapatılmış bir kapta buzdolabında en az iki saat veya gece boyunca saklayın. Izgara sırasında sığır eti, domuz eti veya kümes hayvanları üzerine fırçalayın. Hemen kullanmayacaksanız, sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve bir hafta içinde kullanın.

Daha fazla Asya tarifleri

Asya morina şiş tarifi
Susam tarifi ile Asya şili-sarımsak tavuk kanatları
Asya salatalık salatası tarifleri