Amerika Birleşik Devletleri'ndeki obezite oranını sürekli duyuyoruz - bugün çocukların olması gerekenden çok daha ağır olmaları ve doğru yiyecekleri yememeleri. Belki de ailenizin yemek planlarını veya alışkanlıklarını iyileştirmeniz gerektiğini biliyorsunuz ama nereden başlayacağınızı bilmiyorsunuz. Eklenen küçük değişikliklerin nasıl yapılacağına ilişkin uzman ipuçları için okumaya devam edin.
Keri Gans, Kayıtlı Diyetisyen, ADA Sözcüsü ve Yazar Küçük Değişim Diyeti, diyor ki, “Pek çok insan çiğneyebileceklerinden fazlasını ısırmaya çalışır. Her seferinde gerçekten bir şeyi ele almaya çalışırsanız - alışkanlığı değiştirerek onu kim olduğunuzun bir parçası haline getirirseniz - o zaman hayatınızın geri kalanında devam ettirebileceğiniz bir şey olabilir.” Tarzınızda küçük değişiklikler yapmak için birkaç ipucu paylaşıyor. diyet.
Sağlıklı bir beslenme programı oluşturun
Gans, ailelerin yapması gereken ilk şeylerden birinin bir
>> Sağlıklı aile yemekleri için 10 stratejiye göz atın
Tabağınızı doğal olarak aydınlatın
Tabağınızı doğal olarak aydınlatmak, her öğüne meyve ve sebze eklemek kadar basittir. Gans, çocuklarının sebze yemeyeceklerinde ısrar eden ebeveynlerle sık sık konuştuğunu söylüyor ve sorun değil. Ama iyi olmayan şey, onlara hizmet etmeye asla zahmet etmemektir. Gans, “Çocuklara sebze yedirmek için bazen birkaç deneme gerekir” diye açıklıyor. “Ama ebeveynlerinin onları yediğini görmezlerse, onları yemeyi nasıl öğrenecekler? İlk adım sebze servisi yapmaktır!”
Gans'a göre çocukları sebze yemeye teşvik etmenin bir yolu, onları yemek planlama ve hazırlama sürecine dahil etmektir. Çocuklarınızı marketin ürün bölümüne götürün ve güzel ya da ilginç göründüğünü düşündükleri sebzeleri seçmelerine izin verin.
>> Çocuklara daha fazla sebze yedirmek mümkün - işte böyle!
Gans, sebzeleri yemekte gizlemeye inanmıyor ama onları yemeğe eklemeye inanıyor. “Makarnaya biraz brokoli atın” diyor. Karmaşık olmak zorunda değil! Unutmayın, küçük değişiklikler yapıyorsunuz.
Meyvelere gelince, Gans, çocuğunuzun erişebileceği çeşitli meyvelere sahip olmanın önemini vurgular. Evde yoksa, yemeyecek! Ve kesinlikle ulaşılabilir olduğundan emin olun. Gans, soğutulması gerekmeyen meyveleri satın almanın ve tezgahın üzerindeki bir kapta saklamanın iyi bir fikir olduğunu söylüyor.
>> Meyveleri çocuklara uygun hale getirmenin eğlenceli yollarını görün
Sıvılarınızı izleyin
Soda gibi içecekleri azaltarak veya ortadan kaldırarak boş içecek kalorilerini kesin, Gans'ı teşvik eder. Siz veya çocuklarınız %100 meyve suyu içiyorsanız, Gans bunun bir sorun olmadığını söylüyor, ancak her zaman porsiyon büyüklüğüne dikkat edin. Aileniz süt içiyorsa, küçük değişiklikler yapın – tamdan %2'ye, ardından %2'den %1'e ve sonunda %1 yağsız süte geçin. Ve her zaman hatırla: Su, su, su!
>> Yeterince su içtiğinizden nasıl emin olunur?
Tam buğday ve sıska et
Tam buğdaya geçiş yapın - ister makarna, ekmek veya seçeneğiniz varsa başka bir şey olsun - ve daha ince etler satın alın. Gans, "Market alışverişi yaparken balığı unutmayın" diye hatırlatıyor. “Daha fazla tavuk göğsü servis edin ve kızartmadan uzak durun - pişmiş, ızgara veya ızgara ile gidin.” Gans söylemiyor Eğer seviyorsanız kırmızı et yiyemezsiniz, bunun yerine sığır filetosu veya böğürtlen gibi daha yağsız kesimleri tercih edin. Biftek. Ve unutmayın: Daima porsiyon boyutlarına dikkat edin!
>> Daha fazla fikre mi ihtiyacınız var? Aile yemekleri için sağlıklı içerik ikameleri hakkında bilgi edinin
Gans'ın hızlı ipuçları:
- Yağ düşman değil. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçasıdır. Sadece doğru türde yağları yediğinizden emin olun. Gans, “Alerjinin yokluğunda fındık alımını teşvik edin, zeytinyağıyla pişirin ve çocuklarınızı avokado ile tanıştırın” diyor.
- Tuzluk ile yavaşlayın.
- Tatlı dişini evcilleştir. Gans, "Çocukların tatlılara izin verilmemesi gerektiğine inanmıyorum, ancak diğer yiyeceklerin yerini almamalılar" diyor. "Servis boyutunu izleyin ve yalnızca günlük meyve veya sebzelerin yenmiş olmasına izin verin. ” Ayrıca, tatlı bir muameleyi dengeleyin. Örneğin, bir kurabiye ile bir bardak süt için.
- Paylaşmak önemsemektir. Gans, restoranlarda veya tatillerde aile veya arkadaşlarla yemek paylaşmayı önerir. Bu, porsiyon boyutunu azaltmanın ve aşırı yemeyi önlemenin kolay bir yoludur.
- Ekstralara kolay gelsin. Gans, gerçekten birikecek küçük eklemelere dikkat edin, diyor. Tahıldaki şeker, fırınlanmış patatesteki tereyağı ve ton balığı salatasındaki yüksek yağlı mayonez aşırı olabilir. Gans, kesmeyi veya daha sağlıklı ikameler yapmayı önerir: Tahıllara meyve, patatese humus ve ton balığı salatasına zeytinyağı ekleyin. Kolay değil mi?
Her şeyin küçük değişikliklerle ilgili olduğunu unutmayın. Daha sağlıklı bir diyete doğru bebek adımları atın ve bunalma veya pes etme olasılığınız azalır. Sen Yapabilmek yap!
Ailece sağlıklı beslenme hakkında daha fazla bilgi
- Aile yemeği makyajları
- Ailenizin yeme alışkanlıklarını değiştirmenin 5 kolay yolu
- 10 Sağlıklı aile yemeği ipucu
