Fırında pişmiş balık, daha kalorili kızarmış versiyona mükemmel bir alternatiftir. Sadece sizin için daha iyi olmakla kalmıyor, aynı zamanda yapımı kolay ve tadı da bir o kadar güzel. Her zaman sağlıklı ve doyurucu bir yemek için pişmiş balığı bir yan salata ve biraz taze sebze ile servis edin.
İlgili hikaye. Trisha Yearwood'un Kolay Kızarmış Balık Tarifini Deneyin ve Bir Daha Dondurulmuş Satın Almayacaksınız
Fırında ekmekli balık tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 çay kaşığı yağ
- 1-1 / 2 pound hafif aromalı balık, örneğin portakal pürüzlü, mahi mahi, morina vb.
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 3 dilim düşük karbonhidratlı ekmek, kuru kırıntı haline getirilmiş
- 1/4 çay kaşığı limon biberi
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz (veya 1 tatlı kaşığı kuru)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Sığ bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Balıkları durulayın ve kurulayın.
- Küçük bir kapta yumurtayı suyla çırpın. Balığı yumurtaya batırın, sonra kırıntılara yuvarlayın. Fırın tepsisine ekmekli balıkları dizin. Limon biberi ve maydanoz serpin; üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
- 20 ila 40 dakika (kalınlığa bağlı olarak) pişene kadar pişirin (açık) (balık kolayca pul pul olmalı ve tamamen opak olmalıdır). Daldırma için tartar veya balık sosuyla servis yapın.
Yemeğinizi tamamlayacak garnitürler
Baharatlı paprika patlıcan
Zeytinyağı ve sarımsaklı yeşil fasulye
Sarımsak ve mantarlı patates püresi
