Örgülü yumurtalı ekmek – SheKnows

Biraz je ne sais quoi ile bir ekmek tarifi arıyorsanız, işte bu. Bu yumurtalı ekmek lezzetli ve güzeldir, bu nedenle her durum için mükemmeldir.

İlgili hikaye. Pişirmeye Yeni Başlayanların Bile Yapabileceği Basit, Ancak Lezzetli Bir Ekmek Tarifi

Örgülü yumurtalı ekmek

Öyleyse, yumurtalı sandviç ve örgülerin hayranıysanız, biraz örgülü yumurtalı ekmek ilginizi çekebilir mi? Bu tarif size sıcak, gazlı bir his verecek ve yapması inanılmaz eğlenceli.

İçindekiler:

• 5 su bardağı çok amaçlı un
• 1 paket aktif kuru maya
• 1-1/4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı margarin
• 2 yumurta
• 1 çırpılmış yumurta sarısı
• Bir tutam tuz

Talimatlar:

1. Geniş bir karıştırma kabında 2 su bardağı un ve bir paket mayayı karıştırın. Bir kenara koyun.
2. Orta ateşte bir tencerede su, şeker, margarin ve tuzu margarinin çoğu eriyene kadar karıştırın.
3. Su karışımını unun içine dökün ve yumurtaları da atın. Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak bir dakika boyunca düşük hızda çırpın. Ardından yüksek hızda 3 dakika daha çırpın. Şimdi, bir tahta kaşık veya ellerinizi kullanarak kalan unu (veya mümkün olduğunca çoğunu) karıştırın.
4. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yayın. Sert, pürüzsüz ve elastik bir hamur elde edene kadar unu yoğurun. Bir top haline getirin, yağlanmış bir kaseye koyun, örtün ve iki katına çıkana kadar yükselmesine izin verin. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir.
5. Hamuru yumruklayın, ardından üç parçaya bölün. Her bölümü "ipler" halinde yuvarlayın ve örün. Üzerini örtüp 30 dakika daha mayalanmaya bırakın.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 375 derece F'de 25-30 dakika pişirin.

   İpucu

   Denemekten korkma! Ekstra bir pizzazz için hamura tohum veya fındık eklemeyi deneyin.

Daha fazla tarif

Doyurucu ve ferahlatıcı bir kinoa salatası
Tatlı elma ikramları
Kabak granola ve yoğurt parfe