Kırmızı kadife: Aşkın pastası – SheKnows

instagram viewer

Tatlı, hafif ve aşkın rengidir. Kırmızı kadife kek, bu Sevgililer Günü'ne hizmet etmek için mükemmel bir tatlıdır ve rakipsiz bir klasiğin bu üç dokunuşunun kesinlikle etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.

sevgililer günü pastası

Eğer hiç gördüyseniz Çelik Manolyalar, Drum'un şimdilerde ünlü olan piyangosunu tükürdüğü sahnedeki kırmızı kadife armadillo pastasını hatırlarsınız. tek astar, "İyi bir eşek parçası gibisi yoktur", pastanın ucunu aldığında huysuz Ouiser.

Tıpkı sağlam bir kıç gibi, muhtemelen Sevgililer Günü'nde kırmızı kadife bir pastadan daha iyi bir şey olamaz. Ancak, geleneksel bir pastadan biraz daha iştah açıcı bir şey arıyorsanız, çok sevilen klasiğin bu üç arsız versiyonunda şansınızı deneyin.

1

Kırmızı kadife Cheesecake

Kırmızı kadife Cheesecake

2 kişilik

Dan uyarlandı donna samanı

İçindekiler:

  • 150 gram çikolatalı ripple bisküvi
  • 50 gram tereyağı
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 150 gram krem ​​peynir
  • 150 gram labne
  • 50 gram pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 50 gram bitter çikolata, eritilmiş
  • 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
  • 1 yemek kaşığı kiraz likörü
  • Servis için 10-12 adet taze kiraz
  • Servis için 100 mililitre krem ​​şanti
click fraud protection

Talimatlar:

  1. Bisküvileri mutfak robotunda ince bir kırıntı haline getirin. Tereyağını çikolata ile eritin ve esnek bir hamur oluşana kadar bisküvi kırıntısına karıştırın. Kırıntı karışımını hafifçe kırışmış 10 santimetrelik Yaylı tart kalıbına bastırın ve kaşığın arkasıyla kalıbın dibine ve yanlarına sıkıca kapanana kadar bastırın. 30 dakika veya soğuyana kadar soğutun.
  2. Fırınınızı 140 dereceye ısıtın. Orta boy bir kapta krem ​​peynir, labne ve şekeri birleşene kadar karıştırın. Yumurta, eritilmiş çikolata, kırmızı gıda boyası ve vişne likörünü iyice karışana kadar çırpın. Tart kalıplarına dökün ve 30 dakika veya katılaşana kadar pişirin. Buzdolabına koymadan önce 30 dakika oda sıcaklığında soğutun ve birkaç saat bekletin.
  3. Arsız bir Sevgililer Günü ikramı için taze kiraz ve çırpılmış krema ile servis yapın.

2

Kırmızı kadife pancarlı browni

Kırmızı kadife pancarlı browni

4-6 kişilik

İçindekiler:

  • 2 büyük pancar, yıkanmış ve soyulmuş
  • 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
  • 1/2 su bardağı kendi kabaran un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları

Talimatlar:

  1. Fırınınızı önceden 180 derece C'ye ısıtın. Pancarı küçük küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar buharda pişirin, ardından pürüzsüz olana kadar bir mutfak robotunda karıştırın. Yaklaşık 1 bardak püreniz olmalıdır.
  2. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri hacimce iki katına çıkana ve soluk ve kremsi olana kadar çırpın. Zencefil ve yumurtaları birer birer ekleyin, sadece birleşene kadar dövün. Pancar püresini karıştırın ve renk tutarlı olana kadar karıştırın.
  3. Unu ve kakao tozunu iyice birleşene kadar birlikte eleyin, ardından sadece birleşene kadar çikolata parçalarıyla birlikte brownie karışımına yavaşça katlayın. Yağlanmış, 20 santimetre karelik bir fırın tepsisine dökün ve bir şiş temiz çıkana kadar pişirin - yaklaşık 30 dakika. Kek kareler halinde kesmeden önce biraz soğumaya bırakın ve krema veya dondurma ile sıcak servis yapın.

3

Kırmızı kadife buruşuk kurabiye

Kırmızı kadife buruşuk kurabiye

12 yapar (yaklaşık)

İçindekiler:

  • 1/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 1/4 su bardağı ayran
  • 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
  • Bir vanilya kabuğundan tohumlar
  • 1/4 su bardağı kakao tozu
  • 1 su bardağı sade un
  • 1 çay kaşığı beyaz sirke
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar:

  1. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri açık ve kremsi olana kadar krema haline getirin. Yumurtayı ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın.
  2. Ayran ve kırmızı gıda boyasını bir kapta homojen bir renk alana kadar karıştırın ve vanilya ile birlikte tereyağ karışımına dökün. İyice karışana kadar tekrar çırpın.
  3. Kuru malzemeleri birlikte eleyin ve sadece birleştirilene kadar tereyağı karışımına katlayın. Her şey birbirine karıştığında, bir çay kaşığı beyaz sirkeyi karıştırın ve meyilli bir saat kadar dinlenmeye bırakın.
  4. Bisküviler dinlendikten sonra fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve hafif yağlayın ve fırın tepsisine dizin. Hamuru çıkarın ve kaplamak için düz bir pudra şekeri kasesine bırakın. Tüm karışım kullanılana kadar tekrarlayın.
  5. 8-10 dakika ya da kurabiyeler kabarıp sertleşene kadar pişirin - fazla pişirmemeye dikkat edin ve kızarmalarına izin vermeyin. Bittiğinde, yakut kırmızısı ahududulu milkshake ile servis yapmadan önce bir tel raf üzerinde çıkarın ve soğutun.

Daha fazla Sevgililer Günü fikri

Büyük Sevgililer Günü tartışması
Bu Sevgililer Günü'nde kendinizi besleyin
çocuklar için sevgililer günü kartları