Bunu vegan olmayan arkadaşlarınızdan ve hatta beslenme uzmanlarınızdan duymuşsunuzdur. vegan beslenme hayvansal gıdalardan yoksunsanız, besin eksikliği riski altında olabilirsiniz. Gerçek şu ki, besin açısından yoğun gıdalardan oluşan dengeli bir diyet kolay olmadığı için hemen hemen her kişi eksiklik riski altında olabilir. Kayıtlı diyetisyen Ilyse Schapiro, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineralleri aldığınızdan emin olmak için bir multivitamin almanızı önerir. Beslenme uzmanı, siz ve aileniz için en iyi multivitamini seçmek için altı ipucu paylaşıyor.
Vegan olmayan arkadaşlarınızdan ve hatta beslenme uzmanlarından, vegan diyetinizde hayvansal gıdalardan yoksun olduğu için besin eksikliği riski altında olabileceğinizi duydunuz. Gerçek şu ki, besin açısından yoğun gıdalardan oluşan dengeli bir diyet kolay olmadığı için hemen hemen her kişi eksiklik riski altında olabilir. Kayıtlı diyetisyen Ilyse Schapiro, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineralleri aldığınızdan emin olmak için bir multivitamin almanızı önerir. Beslenme uzmanı, siz ve aileniz için en iyi multivitamini seçmek için altı ipucu paylaşıyor.
Ilyse Schapiro, RD ile tanışın
Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN, New York Üniversitesi'nden klinik beslenme ve diyetetik alanında yüksek lisans derecesine sahip kayıtlı bir diyetisyen ve sertifikalı diyetisyen/beslenme uzmanıdır. Profesyonel deneyimi, klinik ve özel ortamları, müşterilere beslenmeyle ilgili bir dizi konuda danışmanlık yapmayı içerir. En son Joy Bauer Nutrition'da diyetisyendi ve daha önce Hospital for Special Surgery'de klinik diyetisyen olarak görev yaptı. Ziyaret IlyseSchapiroNutrition.com daha fazla bilgi için.
Bir multivitamin seçmek için 6 Vegan dostu ipucu
Popüler sakızlı vitaminlere dikkat edin
Schapiro'ya göre, çoğu sakızlı vitamin, genellikle hayvan derisinden ve kemiklerinden elde edilen jelatinden (birçok sert ve yumuşak jel vitamini ve OTC ürününün yanı sıra) yapılır.
D3 değil D2 vitamini içeren bir formül arayın
D2 vitamini öneren diyetisyen, "Piyasadaki çoğu ürün, D vitamini biçimi olarak D3 vitamini kullanıyor ve bu genellikle vejetaryen veya vegan olmayan lanolinden (yün yağı) geliyor" diyor. "Ayrıca, en az 400 IU D vitamini içeren bir formül arayın."
Kalsiyum içeren bir multivitamin arayın
Schapiro, kalsiyumun özellikle kısıtlı bir diyet uygulayan çocuklar için son derece önemli olduğunu söylüyor. “Süt ürünleri olmadan bu besin eksik olabilir, bu da sağlıklı kemik ve dişlerin oluşumu için gerekli olduğu için iyi değildir. Bu besine sahip bir multi aradığınızdan emin olun, ancak etiketi okuduğunuzdan emin olun – piyasadaki birçok multis sadece vitamin içerir – seçtiğiniz multinin içinde hem vitamin hem de mineral olduğundan emin olmak önemlidir. o."
çinkonu al
Schapiro, veganların yeterince çinko aldıklarından emin olmalarının önemini vurguluyor. "Mültivitamininizin günlük çinko değerinin (DV) %100'üne sahip olduğundan emin olun çünkü bitki bazlı çinko vücudun emmesi daha zor ve vücudun sindirime ve metabolizmaya yardımcı olması için çinkoya ihtiyacı var ”dedi. açıklar.
B-12 vitamini etiketini kontrol edin
Schapiro, "Bu besin hayvansal ürünlerde bulunduğundan, vejetaryen ve vegan diyetlerini takip edenler genellikle yeterince B-12 vitamini almıyorlar" diye uyarıyor. "B-12 vitamini enerji için yardımcı olabilir ve düşük seviyeler çocuklarda yorgunluğa, iştah kaybına ve büyüme geriliğine yol açabilir."
Bir multivitaminin vegan dostu olduğundan emin olmak için etiketleri okuyun
Schapiro, hayvansal ürünler veya yan ürünler içermediklerinden emin olmak için multivitaminlerdeki etiketlerin okunmasını şiddetle tavsiye eder. "Bir ürün etiketinde, şişesinde veya kutusunda bunu söylemiyorsa, daha fazla araştırma yapılması gerekir. Bazı ek bileşenlerinde aslında gizli olmadıklarını onaylayın, ”diye ekliyor beslenme uzman.
Schapiro'nun vegan multivitamin seçimi
Schapiro'nun önerdiği alternavites, hiçbir hayvansal ürün veya yan ürün içermeyen, hızlı çözünen bir multivitamindir ve yüksek veganlar için önemli olan kalsiyum, vtiamin D2, çinko, vitamin B-12 ve diğer birçok besin vejetaryenler. Ve alternaVites harika bir tada sahip olduğundan, siz ve çocuklarınız günlük vitamin ve mineral dozunuzu almaktan keyif alacaksınız.
Daha vegan yaşam tarzı ipuçları!
