Okulun ve iş haftasının koşuşturmacasını gidermenin bir yolu, önceden atıştırmalıklar hazırlamaktır. Bunlar, Cuma günü Pazartesi günü olduğu gibi hem sağlıklı hem de lezzetli olan ailemin atıştırma zamanı favorilerinden bazıları.
- Humus. Büyük bir humus partisi yapmak, tüm malzemeleri mutfak robotuna atmak ve bir çırpma yapmak kadar basittir - deneyin bu basit tarif. Bazı sebzeleri daldırmak için doğrayın veya tost ya da pide üzerine yayın.
- Çok haşlanmış yumurta. Herkesin yemin ettiği bir yöntemi vardır ve benimki kullanışlı bir yöntem kullanmaktır. yumurta zamanlayıcısı - her seferinde doğru yapar. Protein açısından zengin bu atıştırmayı bir tutam tuz ve karabiberle yiyoruz. Bir miktar ketçap veya acı sos da güzel bir ek olacaktır.
- Dondurulmuş muz ısırıkları (aşağıdaki tarif). Bu sağlıklı, tatlı ikramı yapmak düşündüğünüzden daha az zaman alır ve dondurucuda güzelce saklanır.
- Temel zeytinyağı granola (aşağıdaki tarif). Ev yapımı granola kilerde veya buzdolabında iyi durur ve gevrekliği onu doyurucu bir atıştırmalık yapar. Yoğurtla, bir parça soğuk sütle ya da kabından çıkardıktan sonra yiyin.
- Meyveli peynir küpleri. Pazar günü sert veya yarı sert peynirleri (Çeddar, Gouda ve İsviçre'yi seviyoruz.) doğrayın ve hafta boyunca çilek, üzüm veya kuru meyve ile yemek için Ziploc torbalarda saklayın.
- Muzlu corekler (aşağıdaki tarif). Muz ekmeği, tezgahta bir süre sonra lezzet ve dokuda gerçekten gelişme gösteren özel bir kaliteye sahiptir. Kolay porsiyonlama ve hatta bireysel dondurma için kek haline getirin.
Dondurulmuş muz ısırıkları
Yaklaşık 20 ila 25 ısırık yapar
Dondurulmuş muz ısırıkları kendilerini özel ve biraz çökmüş hissediyorlar, ancak sadece üç malzemeyi gerektiriyorlar ve çok az aktif hazırlık süresi gerektiriyorlar.
İçindekiler:
- 4 muz
- 10 ons yarı tatlı veya acı tatlı çikolata parçaları
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış ceviz veya ceviz
Talimatlar:
- Muzları soyun ve 1 inçlik parçalar halinde doğrayın. Muz parçalarını bir fırın tepsisine veya büyük bir tabağa tek bir tabaka halinde yerleştirin ve en az bir saat dondurun.
- Düşük ısıda orta boy bir tencerede, çikolata parçalarını sık sık karıştırarak eritin. Eritilmiş çikolatayı küçük bir kaseye dökün. Muz parçalarını tek tek eritilmiş çikolatanın içine atın ve fırın tepsisine geri dönmeden önce fazla çikolatanın damlamasını sağlamak için iki çatal kullanın. Bir sonraki muz ısırığını daldırmadan hemen önce kıyılmış fındık serpin. Dondurucuda saklayın.
Temel zeytinyağı granola
Yaklaşık 3 bardak yapar
“Ağızda eriyen” olarak tanımlanan granolayı hiç duydunuz mu? Bu bir! O kadar bağımlılık yapıyor ki, hafta boyunca yapmak için tarifi ikiye katlamak isteyebilirsiniz.
İçindekiler:
- 2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
- 1 su bardağı herhangi bir kuruyemiş ve/veya tohum kombinasyonu
- 1/2 su bardağı kurutulmuş, rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı kuru meyve (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını önceden 300 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta, tatlandırıcı ve yağ eşit olarak dağılana kadar yulaf, fındık, tohum, hindistancevizi, tuz, akçaağaç şurubu veya bal ve zeytinyağını karıştırın.
- Karışımı kenarlı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın ve önceden ısıtılmış fırına sürün. Altın rengi olana kadar pişirin ve topaklanmaya başlayın, yaklaşık 45 dakika, yaklaşık her 10 dakikada bir karıştırın.
- Hava geçirmez bir kapta saklamadan önce granola'nın tamamen soğumasını bekleyin. Bir hafta içinde kullanıyorsanız, saklamadan önce isteğe bağlı meyveyi ekleyin. Daha uzun süre kalacaksa, servis yaparken kuru meyve ekleyin.
Muzlu corekler
16 kek yapar
Tam tahıllı un ve sağlıklı yağlarla yapılan bu muffinler hem sağlıklı hem de doyurucu.
İçindekiler:
- 4 çok olgun muz, soyulmuş
- 1/3 su bardağı zeytinyağı veya tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
- 2 yumurta
- 2/3 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı tam buğday veya kepekli un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 yemek kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Muffin kalıbına kalıpları ekleyin.
- Büyük bir kapta, bir çatal veya patates ezici kullanarak muzları iyice ezin. Zeytinyağı veya tereyağını pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sadece birleştirilene kadar yumurtaları karıştırın. Esmer şeker ve vanilya özünü karıştırın.
- Muz karışımının üzerine un, tuz, kabartma tozu ve tarçın (kullanıyorsanız) serpin ve birleşene kadar karıştırın. Cevizleri (kullanılıyorsa) ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
- Hamuru, muffin kalıplarına yaklaşık 2/3 oranında dolduracak şekilde kaşıkla dökün. Bir çörek ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin, 15 ila 20 dakika. Hava geçirmez bir kapta saklamadan önce tamamen soğutun. Üç gün içinde yenecek kekleri tezgahta saklayın. Dört ila yedi gün içinde yenecek kekleri soğutun.
Daha kullanışlı atıştırmalık fikirleri
Meşgul çocuklar için hızlı atıştırmalıklar
Hızlı ve kolay proteinli atıştırmalıklar
15 dakikadan kısa sürede 5 harika atıştırmalık
Yorum Yap
Yoruma kapalı.