Tatlı patates ve kiraz galerisi rustik pişirme becerilerinizi gösterecek – SheKnows

Bir galette yapmak söz konusu olduğunda genellikle şu ya da bu şekilde olur: tatlı ya da tuzlu. Tuzlu tipik olarak sebzeler kullanır ve tatlılar meyve kullanır. Bu rustik tatlı patates ve vişneli galette tarifi, her ikisini de bir araya getirerek, vazgeçmek istemeyeceğiniz tatlı bir ikramdır.

İlgili hikaye. Pişirmeye Yeni Başlayanların Bile Yapabileceği Basit, Ancak Lezzetli Bir Ekmek Tarifi

Tatlı patates - bu tarifteki sebze - favori bir sonbahar malzemesidir. Doğal tatlılıkları, onları güzel bir tatlı için kirazlarla eşleştirmek için mükemmel bir seçim yapar.

Rustik tatlı patates ve kiraz galerisi

8 kişilik

İçindekiler:

• 1 adet hazır pasta hamuru
• 1-1 / 2 yemek kaşığı kabartma unu, bölünmüş
• 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1/8 inç kalınlığında halkalar halinde dilimlenmiş
• 1 su bardağı çekirdeksiz kiraz (dondurulmuş kullanılıyorsa çözülmüş)
• 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
• 2-1 / 2 yemek kaşığı tarçın, bölünmüş
• 2-1 / 2 yemek kaşığı kahverengi şeker, bölünmüş
• 1/3 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
click fraud protection
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yumurta, çırpılmış
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı ceviz parçaları
• Yanında servis etmek için meyveli dondurma

Talimatlar:

1. Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın. Tatlı patates dilimlerini büyük bir kaseye ekleyin. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve tatlı patateslere ekleyin. Birleştirmek için atın.
2. Tatlı patatesleri bir fırın tepsisine tek kat halinde ekleyin. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırını 375 derece F'ye düşürün.
3. Tatlı patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından 1 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 yemek kaşığı tarçınla karıştırın. Kenara koyun.
4. Kirazları bir kaseye ekleyin ve 1/2 yemek kaşığı tarçın ve 1/2 yemek kaşığı esmer şekerle karıştırın.
5. Küçük bir kaseye mısır nişastasıyla birlikte bir tutam portakal suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Kenara koyun.
6. Orta ateşte bir tavaya kalan portakal suyunu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve mısır nişastası karışımını, karışım kalınlaşana kadar yavaş yavaş çırpın. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Karışımı kirazlara aktarın ve kaplamak için atın.
7. Bir parça parşömen kağıdını veya bir silikon pişirme matını hafifçe tozlamak için 1/2 yemek kaşığı un kullanın. Pasta hamurunu parşömen kağıdına veya fırın matına koyun ve hafifçe yuvarlayın.
8. 2 inçlik bir hamur kenarlığı bırakın ve tatlı patates parçalarını üst üste gelecek şekilde bir halkaya yerleştirin. Kiraz karışımını hamurun ortasına, halkanın içine ekleyin.
9. Hamurun kenarını kaldırın ve her 2 inçte bir katlayarak tatlı patateslerin üzerine katlayın (hamur tatlı patatesleri tamamen örtmemelidir).
10. Küçük bir kapta kalan 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını küçük parçalar halinde doğrayın. Karışımı birleştirmek ve tereyağını hafifçe parçalamak için parmaklarınızı kullanın. Bunu tatlı patates ve kirazların üzerine serpin.
11. Hamuru çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve şeker serpin. Cevizleri kiraz karışımının ortasına ekleyin.
12. Parşömen kağıdını veya fırın matını bir fırın tepsisine aktarın ve galeti 25-35 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tarafı dondurma meyveli krema ile servis etmeden önce yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.

Daha fazla tatlı tarifleri

Karamel çiseleyen çikolatalı cevizli el turtaları
Beyaz çikolata-vanilya çiseleyen glütensiz çikolata-şili kekleri
Dulce de leche muz-blender dondurmalı sandviçler

Yorum Yap

Yoruma kapalı.