Gününüzü sağ ayakla geçirmek, yediğiniz kahvaltıyla çok ilgili. Çocukları okula ve kendinizi (ve evet, bazen kocanızı) işe hazırlamaya çalışırken koşuştururken sağlıklı bir kahvaltı hazırlamanın zor olduğunu biliyoruz. Ancak önceden plan yaparsanız, çalışma haftasının her günü fazla telaşa kapılmadan sağlıklı yeni bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltı için bu beş olmazsa olmazı stoklayın ve güne güzel başlayın!
Meyve
Meyve en üst düzey yiyecektir, yani eğer bir toplam acele ve başka hiçbir şey için vaktiniz yok, en azından arabada/metroda yemek için bir elma ya da muz alın… ya da ofise vardığınızda ilk iş. Elinizde biraz daha zaman varsa, en sevdiğiniz meyveleri, meyve suyunu veya sütü, yoğurdu, birkaç kaşık buğday tohumu ve aynı zamanda çok lezzetli olan yudumlanabilir bir kahvaltı için birkaç buz küpü taşınabilir. Sadece güzel ve soğuk tutmak için termos tarzı bir bardağa koymayı unutmayın.
Protein
Pastırma ve yumurtadan oluşan geleneksel bir kahvaltının sizin için kötü olduğunu mu düşünüyorsunuz? Birkaç bükülme ile, aslında bir proteinli yemek bu sizi öğle yemeğine kadar enerjik ve tok tutacaktır. Yaptığınız her yumurta için iki yumurta akı ekleyin. Birkaç kaşık salsa ve hatta pesto sos ekleyerek herhangi bir ilave yağ olmadan lezzet katın. Yağlı domuz pastırması yerine, gerçek pastırmanın tadını ve dokusunu koruyan, ancak çok daha az yağ içeren, ortası kesilmiş pastırmayı seçin. Sadece 70 kalori ve 4,5 gram yağ için yaklaşık üç parçanın tadını çıkarabilirsiniz, ancak dikkat edin: sodyum içeriği çok yüksektir, bu nedenle pastırmayı bir hoşgörü olarak kabul edin. Süt ürünlerinin de harika bir protein kaynağı olduğunu unutmayın, bu nedenle bir bardak yağsız süt yudumlayın veya tam tahıllı bir simit içine bir parça yağsız krem peynir ekleyin.
tam tahıllar
Simit ve genel olarak ekmek ürünleri de kötü bir üne kavuştu, ancak kepekli tahıllar sağlıklı bir kahvaltının sadece önemli bir parçası değil, herhangi bir öğünün önemli bir unsurudur. Neyse ki, kepekli tahıllar artık hemen hemen her biçimde mevcut ve lezzetli olarak neredeyse tanınmaz durumda. kahvaltınızda küçük şüpheciler için tam tahıllı waffle ve tam tahıllı “beyaz” ekmek gibi davranır tablo. Tam tahıllarınızın sizi öğle yemeğinde tutmasına yardımcı olmak için, bir parça bütünün içine bir dilim ince, düşük kalorili şarküteri jambonu veya hindi ekleyin. bir dilim yağsız peynir ve “kızarmış” tavada tahıllı tost (yağ yerine yapışmaz pişirme spreyi kullanın) yumurta/yumurta akı kombo.
Sebze/sebze suyu
Kahvaltınıza sebze eklemenin sayısız yolu var. Soğan, ıspanak, kabak ve brokoli ile yumurta beyazı omlet yapın; çırpılmış yumurta, hindi veya ortası kesilmiş domuz pastırması ve elle yapılan bir kahvaltı için çok sayıda ince dilimlenmiş domates içeren bir tam tahıllı pide cebini paketleyin; veya bir AM doz sebze için herhangi bir sağlıklı kahvaltı ile birlikte düşük sodyumlu sebze suyunu yudumlayın.
Hareket halindeyken sağlıklı seçenekler
Kabul edelim: En iyi çabanıza rağmen, bazı sabahlar koşarken yiyecek bir şeyler kapmak veya – nefes nefese! – arabaya doğru yuvarlayın. Kilerinizi granola barlar, tekli kuruyemiş/kuru meyve paketleri gibi sağlıklı al ve git ürünleriyle paketleyin ve buzdolabınızı bireysel meyve/sebze smoothie'leriyle doldurun (sadece emin olun satın almadan önce bu çeşitlerin şeker içeriğini kontrol etmek için), ayrıca sıkılabilir yoğurt tüpleri ve yüzde 100 meyve suyu kutuları veya küçük süt kapları için çocuklar. Bir fast food durağı yaparsanız, akıllıca seçin. Birçok fast food zincirinin artık aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli seçenekler var.
Daha fazla kahvaltı fikri
Hem annelerin hem de çocukların bayılacağı 5 kahvaltı tarifi
Çocuklara kahvaltı yaptırmanın 5 yolu
Çocuklar için beyin güçlendirici 7 kahvaltı fikri
