Birkaç yıldır, hatta onlarca yıldır geçerli olan bir diyet ipucu (veya nasıl bakmak isterseniz isteyin) varsa, o da karbonhidratların kötü. 1972'de kardiyolog Robert C. Atkins, düşük karbonhidratlı beslenme planı Atkins Diyetini kitlelere getirdi ve bugün popüler bir diyet olmaya devam ediyor.
Daha: Öpüşmenin sizin için gerçekten iyi olmasının 10 gerçek nedeni
Ancak son zamanlarda, karbonhidratsız kampa karşı bir tepki var. Bu hafta, Fitness Blog yazarı Madalin Frodsham, yıllarca istediği fiziği elde etmeye çalışıp başarısız olduktan sonra, 2016'da nasıl tamamen farklı bir şey denediğini açıkladı.
Frodsham, günde sadece 800 kalori yediğini ortaya çıkardı - haftada 1 pound makul bir değer elde etmek için günde önerilen 1.500 kalorinin çok altında. kilo kaybı - ama şaşırtıcı olan şu ki, Frodsham fitness hedeflerine ulaşmak için günlük kalori sınırını ve karbonhidrat alımını artırmak zorunda kaldı.
Her şey makro besinlere bağlıdır: karbonhidratlar, proteinler ve yağlar - insan vücudunun gelişmesi için ihtiyaç duyduğu diyet bileşenleri. Ve herkesin kalori ve makro besin ihtiyaçları açısından farklı olduğunu hatırlamak önemlidir. Ancak, Frodsham'ın (kişisel bir antrenör ve beslenme koçunun tavsiyesi üzerine) diyetini tamamen elden geçirdiği ve yüzde 50'sinin geldiğinden emin olduğu gerçeğinden hala kaçış yok. karbonhidratlardan (baklagiller, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi karmaşık türden) ve sonuç olarak, görünür abs ve çatlama pazı kazandı, ayrıca enerji seviyeleri, çatı.
Sadece Instagram gönderisine göz atın ve dönüşümü kendiniz görün.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Madalin Giorgetta (o) (@madalingiorgetta) tarafından paylaşılan bir gönderi
Daha: Sporcu, kadınların neden 'çok kaslı' olmasının ödediğini gösteriyor
kitabında Bitki-Güçlü, Rip Esselstyn (itfaiyeci, triatlet ve Motor 2 Diyeti) karbonhidrattan zengin bir beslenme olgusunu ortaya koymaktadır. Bu güçlü bir argüman: Karbonhidratlar bizim 1 numaralı enerji kaynağımız, peki neden sağlıklı, formda ve güçlü olmak isteyen biri onları kessin?
Burada rafine karbonhidratlardan bahsetmiyoruz. Hiçbir sağlıklı diyet çok miktarda soda, çörek, şeker, beyaz makarna, pirinç ve ekmek veya patates kızartması içermemelidir. Bunlar karbonhidrattır, ancak iyiliklerinden (lif, su, vitaminler, mineraller ve bitkisel besinler) yoksun bırakıldılar ve size hiçbir faydası olmayacak.
Öte yandan, iyi (rafine edilmemiş, işlenmemiş kompleks) karbonhidratlar - kepekli tahıllar, fasulye, sebzeler ve bazı meyveler - pek çok yemek planının onlara verdiği kötü ismi hak etmiyor. Bu karbonhidratlar yavaş ve istikrarlı bir şekilde şekeri kan dolaşımına bırakır ve bu şeker daha sonra yağ olarak depolanmak yerine vücudunuz tarafından enerjiye dönüştürülür. Ayrıca, tutulan enerji ve su nedeniyle mideniz hızla dolar, bu da aşırı yemenin olası olmadığı anlamına gelir.
2015 yılında, bir Ulusal Enstitü Sağlıkdiyet ve kilo verme denemesi Vücut yağ kaybı için karbonhidrat kısıtlamasının gerekli olmadığı ve aslında vücudun aldığı kalori türünün vücut yağ kaybı için çok az fark yarattığı sonucuna vardı.
Daha: Ben sosyal içiciyim ve lütfen beni değiştirmeye çalışmayın
Her gün bize atılan pek çok kilo verme ve sağlıklı beslenme planı ile kafanın karışması çok kolay. Bu yüzden basit tutalım. Bir kişi için işe yarayan, bir sonraki için işe yaramayabilir. Ve eğer karbonhidratı kesiyorsan ve istediğin sonuçları görmediysen, onları tekrar vücuduna almanın zamanı gelmiş olabilir.