Körili Humus Sosu – SheKnows

Saflaştırılmış garbanzo fasulyesi, lezzetli bir dizi sağlıklı vegan sos veya ezme için lezzetli, yüksek lifli, protein dolu bir temeldir. Pritikin Longevity and Spa'nın izniyle hazırlanan bu körili humus sosu, bol sıcak tada sahip sağlıklı vegan bir yemek sunar.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Körili Humus Dip- Yaklaşık 2 bardak yapar

İçindekiler:

•  1/4 su bardağı doğranmış soğan

• 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak

• 1/4 su bardağı doğranmış domates (taze veya konserve, düşük sodyumlu)

• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü

• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

• 1 yemek kaşığı Karayip köri tozu

• 1/2 çay kaşığı doğranmış taze kekik yaprağı

• 1 yemek kaşığı Pritikin Çok Amaçlı Baharat (Cook'un notuna bakın)

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (Konserve çeşitleri kullanıyorsanız yıkayıp süzün.)

Talimatlar:

1. Orta boy yapışmaz bir tencerede soğan, sarımsak ve domatesi 3 dakika soteleyin.
2. Zencefil, kimyon, kişniş, köri tozu, kekik ve Pritikin Çok Amaçlı Baharatı ekleyin ve 8 dakika daha kısık ateşte pişirin. (Kıvamı macun kıvamında olmalıdır.)
   click fraud protection
3. Garbanzo fasulyesini ekleyin ve fasulyeler köri karışımına tamamen dahil olana kadar düzenli olarak karıştırarak 5 dakika pişirin.
4. Hala sıcakken, karışımı mutfak robotuna dökün ve püre haline getirin.
5. Güzel. Tam tahıllı düşük sodyumlu cipslerle (iyi seçim Kavli Crispbread'dir) veya sebze cipsleriyle servis yapın.

aşçı notu: Kendin Yap pritikin Granül soğan, granül sarımsak, tuzsuz limon biberi ve kırmızı biberi karıştırarak Çok Amaçlı Baharat.