Biraz limon suyu, soya sosu ve zencefil, tavuk göğsüne bir Asya vuruşu verir.
Herhangi bir yemekte soya sosu, zencefil, susam yağı veya yeşil soğanı malzeme olarak gördüğümde, hemen Asya düşünürüm. Ben de hemen “yum!” diye düşünüyorum. Tabii ki, bu malzemeler bir tarifte listelendiğinde, otomatik olarak gemide olurum. Bu tavuk tarifi Gerçek Basit farklı değildi. Tatlı kahverengi şeker ve soya sosu bir araya getirilerek zencefilli tavuk için enfes bir teriyaki sosu yapılır, susam yağı ve yeşil soğan, sıradan eski lâhana salatası, kendi başına veya bir yemek olarak lezzetli olacak bir Asya salatasına dönüştürdü. yan. Kendi teriyaki tavuğunuzu yapmanın bu kadar kolay olduğunu kim bilebilirdi? Kesinlikle ben değilim. Ama artık ne kadar kolay olduğunu bildiğime göre, tekrar yapacağımdan emin olabilirsiniz.
Lahana salatası ile kireç ve soya sırlı tavuk
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 misket limonunun suyu
- 4 tavuk göğsü
- 1 (8 ons) torba lahana salatası karışımı
- 4 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 çay kaşığı susam yağı
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Şeker, soya sosu ve üç yemek kaşığı limon suyunu 9x13'lük bir pişirme kabında karıştırın; tavuğu ekleyin ve kaplamak için çevirin. Kızartma, deri tarafı aşağı, yaklaşık 10 dakika. Tavuğu derili tarafı yukarı çevirin ve ara sıra kızartarak 15-20 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Tavuk pişerken lahana salatası karışımını, yeşil soğanları, zencefili, kanola yağını, susam yağını ve kalan limon suyunu karıştırın. Tavukla birlikte servis yapın.
Diğer Asya Tarifleri
Eva'nın tavuk ve kaju marul sarması
Kogi sosisli sandviç
Susam salata sosu ile şeker ek bezelye ve su teresi salatası