Hint yoğurdu ile marine edilmiş tavuk – SheKnows

Hayat bazen yoğun olabilir. Bu enerji eksikliğinin, yoğurtla marine edilmiş bu tavuk tarifi gibi lezzetli bir ev yapımı yemeğin tadını çıkarmanıza engel olmasına izin vermeyin.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Paket yemek her zaman akşam yemeği için lezzetli bir seçenektir. Ne yazık ki, ev yapımı bir yemekten daha iyi bir şey yoktur. Ne yapalım?

Neyse ki, bu Hint usulü tavuk tarifi, her iki dünyanın da en iyisini bir araya getiriyor. Kendi evinizin rahatlığında hazırlayabileceğiniz klasik bir paket yemek. Bu ne kadar basit? Yoğurtla marine edilmiş tavuk, klasik bir Hint yemeğidir, ancak şimdi bu lezzetli tarifle, yoğun hafta içi herhangi bir gecede evinizde yiyebilirsiniz.

Hint yoğurdu ile marine edilmiş tavuk tarifi

Porsiyon boyutu 4

İçindekiler:

• 2 pound tavuk göğsü ihalesi
• 10 ons sade Yunan yoğurdu
• 2 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 – 1 çay kaşığı acı biber
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı kimyon
• 4 kakule tohumu (ezilmiş)
• 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
click fraud protection
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 inç parça taze zencefil (kıyılmış)
• 1 kırmızı biber (dilimlenmiş)
• 1 büyük sarı soğan (dilimlenmiş)
• Kanola yağı
• 1 limon (kama şeklinde kesilmiş)

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta Yunan yoğurdu, zerdeçal, kırmızı biber, kişniş, kimyon, kakule tohumu, koşer tuzu, sarımsak ve zencefil ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın, tavuk ve kat ekleyin.
2. Kaseyi kapatın ve marineyi en az iki saat, ancak ideal olarak bir gecede tavuğun üzerinde bekletin.
3. Tavuk marine edildiğinde kırmızı biber ve soğanı dilimleyin. Orta boy bir tencerede yağ gezdirin ve kırmızı biber ve soğanı ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin, bir tabağa ekleyin ve tavuk hazır olana kadar örtün. (İsteğe bağlı olarak daha az temizlik için sebzeleri ızgarada pişirebilirsiniz.)
4. Izgarayı ısıtın, tavuktan ekstra turşuyu çıkarın ve her iki tarafta dört dakika veya tavuk tamamen pişene kadar ızgara yapın.
5. Sıcak tavuğu pişmiş kırmızı biber ve soğanla servis edin. Ekstra lezzet için üstüne bir miktar taze limon da ekleyebilirsiniz.

Daha fazla tavuk tarifleri

3 Stok kullanarak hızlı ve kolay tavuk tarifleri
Evde Çin yemeği: Tavuk ve brokoli tarifi
3 Eşsiz tavuk yemeği