Tempeh lezzetli bir vegan canınız et çektiğinde değiştirin. Soya bazlı protein, tofudan daha doyurucu bir dokuya sahiptir ve herhangi bir tuzlu yemeğe eklenebilir. Bu Asya tarzı makarna tarifi, tempeh için en sevdiğim kaynak olan Lightlife'dan esinlenmiştir.
Tempeh, canınız et istediğinde lezzetli bir vegan alternatifidir. Soya bazlı protein, tofudan daha doyurucu bir dokuya sahiptir ve herhangi bir tuzlu yemeğe eklenebilir. Bu Asya tarzı makarna tarifi, Işık Ömrü, tempeh için en sevdiğim kaynak.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Asya Tempeh Makarna
İçindekiler:
-
T
- 8 ons melek saç makarna
- 1 büyük portakalın suyu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
- 1/4 fincan tamari sosu
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 48 parçaya bölünmüş 8 ons Lightlife'ın Organik Soya Tempeh'i
- 1 büyük havuç, kibrit çöpü şeklinde doğranmış
- 3 adet doğranmış yeşil soğan (yeşil ve beyaz kısımları)
- 1/2 su bardağı kar bezelyesi
- 1 yemek kaşığı su
- 1/2 salatalık, uzunlamasına dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı ince doğranmış taze kişniş
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Makarnayı büyük bir tencerede kaynar suda paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve sıcak tutun.
- Bu arada orta boy bir kapta portakal suyu, lezzet, susam yağı, tamari ve zencefili birlikte çırpın. Tempeh ekleyin ve kaplamak için atın. 5 ila 10 dakika marine edelim.
- Orta ateşte büyük bir tavada, ısı yağı. Tempeh'i marine sosundan çıkarın, marineyi ayırın ve tempeyi tavaya aktarın. Ara sıra karıştırarak, tempeh altın rengi olana kadar pişirin.
- Oluklu bir kaşık kullanarak tempeyi bir tabağa aktarın ve sıcak tutun.
- Birleştirmek için karıştırarak tavaya havuç, yeşil soğan, kar bezelye ve su ekleyin. Örtün ve ara sıra karıştırarak havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ayrılmış marineyi sebzelere karıştırın ve kaynatın.
- Büyük bir kapta makarna, tempeh, havuç karışımı ve salatalığı birleştirin. Salantro ile süsleyerek servis yapın.
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan akşam yemeği yemek tarifleri!
