Bu Akşamki Akşam Yemeği: Körili elmalı tavuk – SheKnows

Bu elmaları mükemmel sonbahar akşam yemeğine harika lezzetli bir vurguya dönüştürmenin başka bir yolu.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

ben çok yaptım yemek tarifleri son zamanlarda bu kullanım elmalar tatlılar veya atıştırmalıklar dışındaki şeyler için. Neden aniden Bu Gecenin Yemeğini Bu Gecenin Elma Tarifine çevirdim? Çünkü basit bir meyve parçasından gelebilecek sonsuz olasılıkları göstermek istiyorum. Ayrıca elmalar şu anda mevsiminin zirvesinde olduğundan, olabildiğince çok elmanın tadını çıkarmanın tam zamanı. Ek bir bonus mu? Günde bir elmanın gerçekten doktoru uzak tuttuğuna inanıyorum. Ve grip ve soğuk mevsimi üzerimize çökmek üzereyken, hepimizin teraziyi kendi lehimize çevirmemiz gerekmez mi? Yani düşünce için bu yiyecekle, Günlük Esinti klasik sonbahar meyvesini akşam yemeğinize eklemenin ve o sade eski tavuk göğsünü tüm ailenin tadını çıkarabileceği bir şeye dönüştürmenin bir yolunu daha verdi.

Körili elmalı tavuk

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı köri tozu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 elma, özlü, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1/2 su bardağı soğuk su
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Talimatlar:

1. Tereyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada eritin. Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırıp tavaya ekleyin. Tavuğu her iki tarafta üç dakika pişirin; Daha sonra bir tabağa aktarın, folyo ile örtün ve bir kenara koyun.
2. Tavayı ısıya döndürün ve soğanı ekleyin. Soğanı yaklaşık dört dakika veya yumuşayana kadar soteleyin. Tarçın, köri tozu ve kırmızı biberi ekleyin ve 30 saniye soteleyin. Elmaları ekleyin ve baharatlarla kaplamak için iyice fırlatın. Tencerenin kapağını kapatın, ısıyı en aza indirin ve beş dakika veya elmalar yumuşayıp lapa gibi olmayana kadar pişirin.
3. Elmalar pişerken, suyu ve mısır nişastasını küçük bir bardakta tamamen birleşene kadar karıştırın.
4. Tavayı açın ve sirkeyi karıştırın. Mısır nişastası karışımını karıştırın ve kaynatın. Tavuğu tavaya geri koyun, göğüsleri sosla kaplayın ve ardından altı ila sekiz dakika ya da sos kalınlaşana ve tavuk pişene kadar örtün ve pişirin. Üzerine kaşıkla elma sosu gezdirerek tavuğu hemen servis edin.

Diğer köri tarifleri

Kaju fıstığı ve tavuk köri

Yunan yoğurt köri ile kuskus

domates köri sosu