Ulusal Okula farkındalık getirmenin lezzetli bir yolu olarak Kahvaltı Hafta (7 - 11 Mart), Tahıl Gıdaları Vakfı bunu paylaşıyor vegan evde yenebilecek veya hareket halindeyken yenebilecek kahvaltı tarifi. Araştırma gösteriyor ki çocuklar kahvaltı yapanlar sınıfta ve oyun alanında daha iyi performans gösterirler, daha zayıf olma eğilimindedirler ve diyabet ve kalp hastalığı gibi kiloyla ilgili hastalıklara yakalanma riskleri daha düşüktür. Evinizde kahvaltıyı bir öncelik haline getirin ve çocuklarınızı okula iyi beslenmiş ve öğrenmeye hazır olarak gönderin.
Ulusal Okul Kahvaltı Haftası'na (7 – 11 Mart) farkındalık getirmenin lezzetli bir yolu olarak, Tahıl Gıdaları Vakfı bunu paylaşıyor vegan kahvaltı evde yenebilecek veya hareket halindeyken yenebilecek bir tarif. Araştırmalar, kahvaltı yapan çocukların sınıfta ve oyun alanında daha iyi performans gösterdiğini gösteriyor. daha ince olun ve diyabet ve kalp gibi kilo ile ilgili hastalıklara yakalanma riski daha az hastalık. Evinizde kahvaltıyı bir öncelik haline getirin ve çocuklarınızı okula iyi beslenmiş ve öğrenmeye hazır olarak gönderin.
Vegan Elma-Kızılcık Kahvaltı Crostata
İçindekiler:
-
T
- 1-3/4 su bardağı çok amaçlı un, bölünmüş
- 7 yemek kaşığı toz şeker, bölünmüş
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sebze kısaltma
- 6 yemek kaşığı buzlu su
- 1-1 / 2 pound Jonagold, Braeburn veya Gala elmaları, soyulmuş, özlü ve küçük parçalar halinde kesilmiş
- 3/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı soğuk vegan margarin
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Orta kasede 1-1 / 2 bardak un, 3 yemek kaşığı şeker ve tuzu birleştirin. Kısaltmayı hamur karıştırıcısı veya 2 bıçakla çakıl büyüklüğünde kırıntılar oluşana kadar karıştırın.
- Un karışımının üzerine her seferinde 1 yemek kaşığı buzlu su serpin ve nemli ve ufalanana kadar bir çatalla karıştırın. Karışımı bir plastik sargı tabakası üzerinde 5 inçlik bir diske bastırın; örtün ve 15 dakika soğutun.
- Büyük bir kapta, hamur soğurken elmaları, kızılcıkları ve portakal kabuğunu karıştırın. Kenara koyun.
- Orta boy bir kapta kalan 1/4 su bardağı un, kalan 4 yemek kaşığı şeker, tarçın ve hindistan cevizini birleştirin. Margarini ufalanana kadar bir hamur karıştırıcı ile kesin ve bir kenara koyun.
- Nemli bir yüzeye üst üste binen 2 plastik sargı tabakası yerleştirin. Soğutulmuş hamuru plastik sargıya yerleştirin. Üst üste binen 2 ilave plastik sargı tabakası ile. Kaplanmış hamuru bir oklava ile 12 inçlik bir daireye yuvarlayın. Hamuru 5 dakika veya plastik sargı kolayca çıkana kadar dondurucuya koyun.
- Fırını 425 derece F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile çizgi fırın tepsisi. Hamurdan plastik sargının üst tabakalarını çıkarın. Hamuru parşömen kağıdına sarın, yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin; kalan plastik sargıyı çıkarın.
- Elma karışımını 1-1 / 2 inçlik bir kenarlık bırakarak eşit bir tabaka halinde kabuğun üzerine yayın. Un karışımını elmaların üzerine eşit şekilde serpin. Elmaların üzerine sığacak şekilde yaklaşık 12 kez üst üste gelecek şekilde hamurun kenarını çevirin ve “piller” şeklinde birbirine bastırın.
- 30 dakika veya kabuk hafifçe kızarana ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Parşömen kağıdı üzerinde soğuması için tel rafa aktarmadan önce crostata'yı 5 dakika bekletin. 8 dilime kesip sıcak servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
Daha fazla vegan kahvaltı tarifleri!
