Diyetinizi daha fazla Akdeniz dokunuşu vermek için yenileyin ve sağlığınız söz konusu olduğunda ödülleri toplayın. Hepsinden iyisi, mutfağı lezzet dolu, bu yüzden lezzet bölümünde eksik olmayacaksınız!
Akdeniz diyeti genellikle dünyanın en sağlıklılarından biri olarak lanse edilir. Kalbiniz için sağlıklı olduğu, kilo vermenize yardımcı olduğu ve bazı kanser riskini azalttığı gösterilmiştir. Büyük ölçüde meyve ve sebze, zeytinyağı, balık ve sağlıklı yağlara dayanır. İşte size ilham verecek bazı yemek fikirleri.
Zeytin yağı
Ekmeğinizi içine batırmak için lezzetli bir zeytinyağı tercih ederken, ekmeğiniz için kim tereyağına ihtiyaç duyar? Akdeniz'de böyledir ve sağlıklı alternatif buysa tereyağından kolayca vazgeçebiliriz. Zeytinyağı kullanmanın diğer harika yolları? Salata sosu olarak ve ayrıca pastacılıkta - bunlardan birini deneyin zeytinyağlı tatlı tarifleri (EVOO, pişirme işleminizin güzel ve nemli kalmasına yardımcı olur).
Balık
Diyet kırmızı et açısından düşüktür ve proteinin çoğunu balık oluşturur. Somon balığı yemeye meyilliyseniz, neden biraz karıştırıp bunlardan birini denemiyorsunuz? beş alabalık tarifi? Daha da iyisi, bunu dene folyo içinde şarap buğulanmış alabalık (şarap ve bu diyet hakkında daha fazla bilgi için aşağıya bakın).
Fındık
Akdeniz diyetinin büyük bir bölümünü oluşturan sağlıklı yağlar? Bunların çoğu fındık yemekten geliyor. Salatalarınıza doyurucu bir gevrek ekleyin veya bunun gibi bazı balık yemeklerinde lezzetli bir kabuk oluşturmak için fındık kullanın. cevizli tilapia veya cevizli somon.
Otlar
Akdeniz diyeti, yiyeceklere bol miktarda lezzet katmak için taze otlar ve baharatlar kullanmaya odaklanma eğilimindedir. Bu maydanoz ve nane dolgulu tabbouleh otlar çalan harika bir garnitür. Ayrıca, darı ve bir sürü sebze içerir - hem tam tahıllar hem de sebzeler de diyette büyük rol oynar.
Şarap
Gözleriniz sizi aldatmıyor - şarap gerçekten sağlıklı Akdeniz diyetinin bir parçası. Akşam yemeğinizle birlikte bir bardak kırmızı vinonun tadını çıkarın veya yemeklerinizde kullanın. Bu kırmızı şarap sebze stoğu tarifi vejetaryen yemeklerine lezzet katmak için mükemmeldir. Veya bunun gibi bir yemek deneyin istiridye ile kırmızı şaraplı risotto iki kişilik romantik bir akşam yemeği için.
Daha sağlıklı beslenme ipuçları
En sağlıklı yemeklik yağlar: Size iyi gelen yağlar
Sağlığınız için en iyi fındık
Buğday berry Yunan salatası
