Etsiz Pazartesi: Kolay fasulye ve sebzeli biber – SheKnows

Düşen sıcaklıklar, sıcak ve doyurucu biber gerektirir. Bu Etsiz Pazartesi biberinin bir araya getirilmesi kolaydır ve birkaç sürpriz malzeme içerir.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Basit ama doyurucu ve lezzetli bir Etsiz Pazartesi yemeği için, kolay fasulye ve sebzeli biber için bu tarifi deneyin. Eklenen madde ve lezzet için karışıma edamame ve Sriracha ekledik. İsterseniz, biraz koyulaştırmak için hızlı pişen uzun taneli ve yabani pirinç bile ekleyebilirsiniz. Bu yemek Pazartesi yemeğini kolaylaştırmak için harika!

Kolay fasulye ve sebzeli biber tarifi

4-6 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı doğranmış soğan
• 1 büyük sarımsak karanfil, doğranmış
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 (14 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir
• 1 (15 ons) siyah fasulye, süzülmüş olabilir
• 1 su bardağı dondurulmuş edamame
• 1 yeşil kabak, soyulmuş, 3/4 inçlik yuvarlak dilimlenmiş, sonra dörde bölünmüş
• 1 su bardağı doğranmış havuç
click fraud protection
• 1/2 su bardağı mısır taneleri
• 1 çay kaşığı Sriracha sosu (az ya da çok tat)
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/4 fincan 10 dakikalık uzun taneli ve yabani pirinç pişirme (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Büyük bir Hollanda fırınında veya stok yerinde, zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve altın rengine dönene kadar birkaç dakika karıştırarak pişirin. Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin.
2. Doğranmış domates konservesini ekleyin, ardından boş konserveyi suyla doldurun ve tencereye ekleyin. Siyah fasulye, edamame, kabak, havuç ve mısırı ekleyin. 8-10 dakika pişirin.
3. Karışıma Sriracha ve öğütülmüş kimyon ekleyin. Uzun taneli ve yabani pirinç kullanıyorsanız, şimdi karışıma ekleyin.
4. Karışımı 15-20 dakika ya da biber kalınlaşıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Ayrı kaplarda sıcak servis yapın.

Bu kolay, lezzetli biberle rahatlayın!

Daha Etsiz Pazartesi tarifleri

Sarımsak, fesleğen ve limonlu kabak “makarna”
Kara mercimek, tatlı biber, havarti ve avokado quesadillas
lezzetli tofu takoları