Rahat sonbahar konfor yiyeceklerini ve tatil pişirmeyi sevdiğimiz kadar, en yoğun yaz ürünlerinden daha çok sevdiğimiz bir şey yok. Ayrıntılı mı yapıyoruz kabaklı kekler yaygınlaşmamızdan yaz kabağı veya yapma ıstakoz BLT'ler Olgun yadigarı domateslerle mutfağımızda tüm ürünlere yer var. Ama bazen daha basit bir yemek yapmak isteriz. Taze mısırı koçanın üzerinde kaynatmak, yaz için güvenli bir garnitür olsa da, yıllar sonra biraz sıkıcı olabilir. Çözüm? Ina Garten's 2 malzemeli yaz mısırı, daha zarif ama yine de basit bir sunum için çekirdekleri koçandan çıkarır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Bu hafta her gün çiftlikten yemek yapıyorum! İlk tarif Sote Taze Mısır. Sadece iki malzeme – mısır ve tatlı tereyağı – artı S&P ve tam bir yaz cenneti! @pikefarms Tarifi barefootcontessa.com'da. #güvende kal
tarafından paylaşılan bir gönderi Ina Garten (@inagarten) üzerinde
Tarifi ister tatlı sarı mısır, ister tatlı beyaz mısır ile yapabilirsiniz. İlk olarak, Garten mısırı soymanız ve tüm mısır püsküllerini çıkarmanız gerektiğini, ardından mısır koçanlarının çekirdeklerini kesmeniz gerektiğini söylüyor (bunlar
mısır hileleri kolaylaştırmaya yardımcı olabilir).Ardından mısırı tuzsuz tereyağı (veya Garten'in muhtemelen dediği gibi İYİ tuzsuz tereyağı), tuz ve karabiber ile bir tavada soteleyin. Mısır pişirirken, sütlü nişastası dönüştürülür ve arkasında sulu, tereyağlı, taze tadı olan yumuşak yaz mısırını bırakır.
Sotelenmiş yaz mısırını kesinlikle olduğu gibi servis edebilirsiniz, ancak diğer yemekler için de harika bir üstür. Mısır salsa veya mısır salatası yapmak için kullanabilir, makarna ve taze doğranmış otlar ile atabilirsiniz. akşam yemeği ya da sulu mısır ekmeği eklemek için en sevdiğiniz mısır ekmeği tarifinin hamuruna katlayabilirsiniz. lezzet.
Nasıl dilimlerseniz dilimleyin, bu cephaneliğinizde olmasını isteyeceğiniz bir yazlık mısır tarifi.
Gitmeden önce kontrol edin galerimizaşağıda:
