Kötü ekonomi, jumbo kekler, kremalı makarnalar ve diğer yüksek karbonhidratlı, yüksek kalorili yiyeceklerin ekstra yardımlarıyla kendinizi teselli ediyorsa, yalnız değilsiniz. Kasım 2008'de ZoneDiet.com'un 1000'den fazla kişiyle (hem erkek hem de kadın) yaptığı bir anket, ankete katılanların yaklaşık dörtte birinin ekonomik gerilemenin rahat yiyeceklere olan ilgilerini artırdığını söylediğini bildirdi. Uzmanlar, ekonominin kilo alımına ve kötü beslenme alışkanlıklarına da katkıda bulunduğunu söylüyor. Rahat yemeğinizin sonuçlarından korktuğunuz için geçen yıl tartıdan kaçıyorsanız Bir bütçeyle sağlıklı beslenmeye yönelik ipuçlarını okumaya devam edin ve stres kaynaklı sağlıksız beslenmeyi bırakın desenler.
Gıda bütçeleri ekonomide darbe alıyor
Kötü ekonomik koşullar sadece çok yüksek stres seviyelerine neden olmakla kalmaz, aynı zamanda insanları maliyetleri düşürmeye zorlar - ve genellikle gıda bütçesi "İnsanların zorlu mali zamanlarda kısmaya çalıştıkları ilk şeylerden biri gıda maliyetleridir" diyor popüler programın yaratıcısı Dr Barry Sears.
Bölge Diyeti. “Taze meyve ve sebzelerin yanı sıra az yağlı protein pahalı olduğundan, bu ürünler genellikle ilk önce tahıllar ve nişastalar gibi daha ucuz ürünlerle değiştirilir, örneğin hamburger yardımcısı ve makarna."Zayıf bir ekonomi, karbonhidrat bağımlılarını besliyor
Stres ve karbonhidrat açısından zengin, konforlu gıdalarda yüksek bir diyet, kilo alımına yol açan kısır bir diyet döngüsü yaratır. Dr Sears'a göre stres, kan şekeri seviyelerinde düşüşe neden oluyor ve bu da sürekli bir açlığa ve ucuz karbonhidrat arzusuna neden oluyor. John Erickson, beslenme uzmanı ZoneDeliveryUSA.com, Zone Diet yemekleri için eve teslim hizmeti ve yazarı ABD Diyet Planları El Kitabı kabul eder. “Kötü bir ekonomi sırasında karbonhidrat tüketiminde, özellikle şekerli veya gevrek atıştırmalık yiyeceklerde bir artış görüyorum. Zayıf bir ekonomi karbonhidrat bağımlılarını besler çünkü insanlar duygusal stresle savaşmak için karbonhidratları kullanırlar - karbonhidratlar beyindeki serotonin seviyelerini arttırır, bu da stresi azaltır.” Ne yazık ki, bu yüksek karbonhidrat döngüsü neredeyse her zaman kilo almak.
Sağlıksız beslenme kalıplarını kırmak için ipuçları
Ucuz rahat yiyecekler yemek kısa vadede stresi azaltabilir, ancak kilo alımı, kronik hastalık riskini artırır. kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi ve roller coaster ruh hali değişimleri aslında stresinizi artıracaktır. gelecek. Karbonhidrat ve rahat yiyeceklerden kurtulmak kolay olmayacak, ancak uzun vadeli sağlığınız çabalarınıza değer.
1. Doğru diyet tekniğini seçin
Rahat yiyecek bağımlısından fad diyet fanatiğine geçmeye karar vermeyin. Bunun yerine dengeli bir beslenme planı seçin. Erickson'a göre, "Şok diyet, üç makro besinden herhangi birini kısıtlayan bir diyettir: protein, karbonhidratlar ve yağ. Yağları kısıtlayan bir diyet yaparsanız, bu sizi aç, yoksun ve aşırı yemeye meyilli bırakır.” Düşük proteinli bir diyet de sürekli açlığa yol açacaktır.
2. Balık yağı takviyesi alın
Zone beslenme uzmanı, “Kötü beslenme alışkanlıklarını değiştirme konusundaki teorim, vücudunuzun biyokimyasını değiştirmek ve bu da proaktif olarak olumlu ruh hali kalıplarını kolaylaştırmaktır. Örneğin balık yağı, refah duygunuzu artıran beyin gıdasıdır. İyi hissetmek, proaktif olarak gıda kaynaklı yüksek ihtiyacı ortadan kaldırır.” Zone Diet OmegaRx gibi tek patentli balık yağı takviyesi deneyin. ultra rafine omega-3 EPA/DHA konsantresi, satılan en pahalı omega-3 markalarının bile tipik bir dozunun sağladığından sekiz kata kadar daha fazla omega-3 dozunda mağazalarda.
3. Yiyecek alımınızı günlüğe kaydedin
Yemek günlüğü tutan insanlar, nüksetmelerinin yazılı bir kaydının olacağını bilirlerse, genellikle ayartmaktan kaçınırlar. Ayrıca, Kaiser Permanente Sağlık Merkezi'nden yapılan bir araştırma, başarılı kilo kaybı için en iyi tek belirleyicinin bir yemek günlüğü tutmak olduğunu bildiriyor. Ne yediğiniz, sağlıklı bir kiloya ulaşmada kesinlikle önemli bir rol oynar, ancak yediklerinizi kaydetmek, bu kilo verme hedeflerine ulaşmanıza yardımcı olabilir. Ve günlük tutmak ücretsizdir!
4. Kendinize haftada en az iki hile yemeği verin
Bir hile yemeği sırasında en çok canınızın çektiğini yiyebilirsiniz. Erickson, “İnsanlara haftada bir veya iki gece hileli bir yemek yemelerini öneriyorum” diyor. “Haftada iki kez hileli öğün sadece yüzde yedilik bir sapmadır (bir haftada yediğiniz tüm öğünlere kıyasla). Arada bir salıverebileceğinizi bilmek, aklı başında olmanızı sağlar." Herhangi bir diyetten yoksun hissetmek, tıkınırcasına yeme ve bir kez daha karbonhidrattan zengin kilo alma döngüsüne girme olasılığınızı artıracaktır.
5. Kan şekerinizi stabilize etmek için düzenli olarak yiyin
Beyniniz ve merkezi sinir sisteminiz için tek yakıt kaynağı olarak, yeterli kan şekeri seviyeleri, beyninizin şu anki içeriğini korur. Buna karşılık, öğün atlamak beyni boş çalıştırır, bu da kontrol edilemeyen abur cubur isteklerini tetikler, değişken ruh hali değişimlerinden bahsetmeye bile gerek yok. Her üç ila dört saatte bir dengeli bir yemek/atıştırmalık yemeyi hedefleyin. Erickson, protein, karbonhidrat veya gıdaları kısıtlamadığı için The Zone 40-30-30'a benzer bir diyet izlemenizi önerir. yağ — üçünün de dengesini içerir, bu da sizi tatmin hissetmenizi sağlar, yani kan şekeriniz şu şekilde dengelenir: kuyu. (Zone ve diğer sağlıklı diyetler hakkında daha fazla bilgi edinin)
6. Düzenli öğünlerinizi dengeleyin
İnsülin seviyeleriniz gıdaya yaklaşımınızı belirler. Kararlı olduğunuzda memnun, mutlu ve enerjiksiniz. Düzensiz olduğunda, düşük karbonhidratlı bir diyet yediğinizde olduğu gibi, her zaman aç, huysuz ve yorgun olursunuz, bu da sizi daha fazla besin açısından fakir yiyecekler yemeye zorlar. Besleyici dengeli yemekler yemek, bu kısır diyet döngüsünü durdurmanın anahtarıdır. Dr Sears, “İnsülin (ve kilonuzu) kontrol etmek için tabağınızı üç eşit bölüme ayırmanız yeterlidir. Bir bölüme, avucunuzun içine sığacak kadar az yağlı protein (3 ila 4 ons) koyun. Diğer üçte ikilik kısmı ise nişastasız renkli sebze ve meyvelerle dolup taşana kadar [tabağınızı] doldurun. Son olarak bir tutam zeytinyağı ekleyin. Bu tür yemek sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyenizi dengeler, kafanızı açık tutar ve mevcut mali krizin üstesinden gelmeyi kolaylaştırır.
7. Mutfakta sadece sağlıklı yiyecekler bulundurun
Kilerinizde veya buzdolabınızda abur cubur varsa, kapıyı her açtığınızda sizi cezbedecektir. Erickson, mutfağınızı sadece sağlıklı yiyeceklerle doldurmanızı önerir. “Görüş dışı, akıl dışı” diye ekliyor. (Her kadının yemesi gereken 10 yiyecek)
