Izgaradaki sosisli sandviçler kesinlikle bir yaz yemeğidir, ancak mısır köpeği meslektaşları evde de yapılabilecek çocuk dostu favorilerdir. Mısır köpeklerini yemek sadece eğlenceli olmakla kalmaz, aynı zamanda farklı köpek türlerinden meyilli tatlara kadar birçok lezzetli çeşidi vardır. Bu yüzden çocukları alın ve lezzetli bir öğleden sonrayı evde mısır köpekleri yaparak geçirin.
Mısır köpeği yapmanın püf noktaları
1. hamurunu yap
Mısır köpeğinin en önemli kısımlarından biri meyillidir. Mısır unu ve ayran ile klasikleşebilir ya da otlar ve baharatlarla tekmeleyebilirsiniz.
2. Köpeğinizi hazırlayın
Mısır köpekleri yapmanın en büyük zorluklarından biri, köpeği sıcak yağa batırmadan önce hamuru yerinde tutmaktır. Yapışmaya yardımcı olmak için, sosisleri kağıt havluyla kurulayın, ardından una daldırın, fazlalıkları silkelediğinizden emin olun, böylece sadece hafif bir kaplama kalır. Unlamadan önce veya sonra her köpeğin altına bir çubuk soktuğunuzdan emin olun.
3. köpeklerini daldır
Bunu yapmanın en kolay yollarından biri, geniş ağızlı bir kavanoz gibi uzun ve dar bir kabı yaklaşık olarak doldurmaktır. dörtte üçü hamurla dolu (tamamen doldurmayın yoksa hamur taşar. daldırma). Her bir sosisliyi kavanozun içine daldırın ve tüm köpeğin kaplandığından emin olmak için döndürün. Hamurdan çıkarın ve fazla hamurun akmasına izin verin.
4. Kızartma zamanı
Her hırpalanmış köpeği hızlı bir şekilde sıcak yağa, sopaya ve hepsine batırın ve her iki tarafta veya her iki taraf altın rengi kahverengi olana kadar 4 ila 5 dakika pişirin. Köpekleri ters çevirmeniz gerekecek çünkü büyük ihtimalle yukarı çıkacaklar ve sadece altları pişecek.
5. soğumaya bırakın
Köpekler piştikten sonra maşayla dikkatlice çıkarın ve kağıt havluların üzerinde süzülmelerine izin verin. Isırmadan önce en az 5 dakika soğumaya bırakın.
Mısır köpeklerinizle gurme gidin
Mısır köpeği yapma tekniğinizde ustalaştıktan sonra, biraz gurme yetenek ekleyin.
Mısır köpeğindeki gurme çeşitleri:
- En sevdiğiniz otları ve baharatları hamura ekleyin
- Hamurdaki sıvının bir kısmı için ikame bira
- Sosisli sandviçleri hamura daldırmadan önce veya kızartıldıktan sonra domuz pastırması ile sarın.
- Her zamanki sosisli sandviç yerine sosis, velet, vejeteryan köpek veya tavuk köpek deneyin.
