One-Pot Wonder: Pastırma, mantar ve krema soslu tavuk rigatoni – SheKnows

Hayatla meşgul olduğunuzda, bazen akşam yemeği hazırlamak stresli olabilir. Bu kolay, tek kapta tavuk ve makarna yemeği zahmetsizce bir araya gelir ve asla hayal kırıklığına uğratmaz.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu yemekte sadece bir kutu makarna pişirdim ve bir gün önce yaptığım pastırmayı ve yerel bakkalımdan aldığım et döner tavuğu ekledim.

Tariflerde tavuk döneri kullanmayı seviyorum çünkü bana her zaman çok zaman kazandırıyor, ayrıca bazen tavuk pişirme zahmetine girmek istemiyorum. Tabaktaki bebek portobello mantarları hoş, topraksı bir tat verir ve beyaz şarap ve Parmesan peyniri harika lezzet arttırıcılardır. Arpacık soğanı bulamıyorsanız, taze sarımsak karanfilleriyle birlikte yarım tatlı soğan kullanın.

Tek kap tavuk yemeğinizi büyük, yeşil bir salata veya kıtır ekmekle eşleştirin.

Tek kapta beyaz şaraplı pastırma mantarlı tavuklu makarna tarifi

Pastırma, mantar ve rotisserie tavuğu, pişmiş makarna ile birlikte zengin ve kremsi bir beyaz şarap-Parmesan peyniri sosunda atılır.

Servis 6

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 40 dakika

İçindekiler:

• 1 pound rigatoni makarnası veya diğer büyük şekilli makarna
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük arpacık, kıyılmış
• 4 diş sarımsak, kıyılmış veya ezilmiş
• 2 su bardağı dilimlenmiş bebek portobello mantarı
• 2 su bardağı küp doğranmış tavuk göğsü
• 2 adet pişmiş nitratsız domuz pastırması, çok ince doğranmış
• 1 su bardağı yoğun krem ​​şanti veya yarım buçuk
• 1/4 fincan beyaz şarap
• 1/2 su bardağı ricotta peyniri
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
• Tatmak için biber ve tuz
• Süslemek için taze kıyılmış maydanoz

Talimatlar:

1. Büyük bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın.
2. Su kaynadığında, makarna kutusunu ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün, makarnayı 8 ila 10 dakika veya al dente olana kadar pişirin.
3. Makarnayı süzün ve kenara alın.
4. Aynı tencereyi tekrar orta ateşte ocağa alın ve yağ, arpacık soğanı, sarımsak ve mantarları ekleyin. 3 ila 5 dakika veya soğanlar yarı saydam olana ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin.
5. Tencereye tavuğu, ince kıyılmış pastırmayı ve kalan malzemeleri ekleyin.
6. İyice karıştırın ve tencereyi kapatın. Orta-düşük ısıda 15 dakika veya sos güzel ve kalın hale gelene kadar pişirin.
7. Makarnayı servis kaselerine paylaştırın ve taze maydanozla süsleyin.
8. En iyi sıcak servis edilir.

Daha fazla tek kap makarna yemekleri

Tek kap tavuk enchilada makarna
Et soslu tek kap spagetti
Tek kap kinoa, makarna ve fasulye çorbası