Taze bamya, Güneyli bir kızın kalbinin atmasını sağlamak için yeterlidir - mevsim uzun değil, ama öyleyken, kullanabileceğini düşündüğünden daha fazlası var. Ancak bu muhteşem tariflerden biri kesinlikle yanıldığınızı kanıtlayacaktır (ve ayrıca bamyanın sümüksü olma ününü her zaman hak etmediğini de kanıtlayacaktır).
1. bamya parmesan
Resim: Baharatlı Güney Mutfağı
Taze bamya, mısır unu hamurunda tavada kızartılır ve bol domates sosu ve eritilmiş peynirle bu sıra dışı şekilde kaplanır. bamya parmesan klasik İtalyan patlıcan yemeğini değiştiren tarif.
2. sigara
Resim: Tarif Yok
Bir kavanoz keskin, dumanlı bamya - veya sigara - Tabağınızı doldurduğunuz o füme döş eti yığını için ideal gevrek bir arkadaştır.
3. Kızarmış bamya
Resim: Bir Tutam Ekle
Mükemmel gevrek ama yine de yumuşak yemek pişirmek kızarmış bamya Güneyli bir kızın tecrübeli elini gerektirmeyebilir - ama yardımcı olur.
4. Pislik baharatlı bamya kızartması
Resim: Kalem ve Çatal
Bunlar baharatlı bamya kızartması Üzeri gevrek ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve üzerlerine lezzetli bir domates gezdirilir.
5. Bamya, patates ve nohut tagine
Resim: Yaratıcı Vejetaryen
Geleneksel olarak bir tagine içinde pişirilir, safran, zerdeçal, tarçın ve bir dizi başka baharat bu aromatik ve dolguyu bitirmek için birleştirilir. Kuzey Afrika güveci.
6. Baharatlı sosis, tavuk ve karides ile "Bamya-laya"
Resim: Rahat Önlük
Jambalaya bamyayla buluşuyor Sadece bir veya iki gün sonra derinleşen ve yoğunlaşan yoğun tatlara sahip bu baharatlı ve doyurucu güveçte.
7. Farsça bamya yahnisi (khoresht bamieh)
Resim: Aile Baharatı
Dünyanın her yerinde yahnilerde yer alan bamya, bunda önemli bir rol oynamaktadır. Farsça güveç dana eti, domates ve taze sıkılmış misket limonu parçalarıyla yapılır.
8. Karides, domuz pastırması ve bamya “Creole-Cajun” kabak makarnası
Resim: ilham verici
Bu New Orleans'tan ilham alan “Creole-Cajun” yemeği Diyetinizi tamamen rayından çıkarmadan bu zengin NOLA lezzetinin bir kısmını keşfetmenizi sağlar.
9. Bamya turşusu
Resim: Gerçek Tereyağı Kullanın
Kavanozda yemek sevenler için bu tarif şunu kanıtlıyor: Bamya turşusu aslında en iyi turşuyu yapar. Dışı çıtır çıtır ve tipik süpermarket turşunuzda bulamayacağınız bir ısırık için sulu ceplerle doldurulmuş baharatlı salamura tuzlu su.
10. bamya cipsleri
Resim: Kekik Yetmez… Lana Pişirirken
Bamyanın özlü dokusuyla mücadele mi ediyorsunuz? Olağanüstü bir lezzet için bölen sebzeyi karamelize etmek ve gevrekleştirmek için ince bamya dilimlerini fırında kızartın. bamya çipi meze.
11. kajun bamya
Resim: Kız Yemek Yapar
Çorbaları ve yahnileri koyulaştırmak için kullanılır, sote bamya - özellikle bu Cajun bamya gibi tariflerde - sadece ıslanır üvey annenizin patates salatasına koyacağınız baharatlı bir garnitür için tüm baharatları tavaya koyun. utanç.
12. Çıtır Hint bamya (bhindi)
Resim: benim kalp pancarım
Soğanları, biberleri ve bebek bamyasını ghee, sarımsak ve zencefilde çıtır çıtır olması için tavada kızartın Hint bamya muamelesi sıcak roti'de tadını çıkarabilirsiniz. Ruh haliniz iyiyse garam masala veya mango tozu ekleyin.
13. Kavrulmuş bamya, mısır ve domates salsa
Resim: MJ ve Aç Adam
Bu dünyevi ve beklenmedik servis yapın kavrulmuş salsa Hız değişikliğine ihtiyacınız olduğunda ızgara tavuk veya domuz eti ile.
14. bamya ve domates
Resim: Bir Tutam Ekle
bamya ve domates Bamyanın temelini oluşturan ve genellikle taze buharda pişirilmiş pirincin yanında servis edilen bir Güney elyafıdır.
15. Kavrulmuş bamya, domates ve sarımsaklı pilav
Resim: Yemek Spor Temiz Hava
Kavrulmuş bamya, domates ve sarımsak, bu sofistike hale getirmek için yumuşak bulgur, limon ve taze fesleğen ile atılır. pilav kalabalığın arasından sıyrılın.
16. Creole sığır eti ve bamya çorbası
Resim: Kekik Yetmez… Lana Pişirirken
Harika bir sığır eti ve bamya yemeği yapmak için bir tagine sahip olmanıza gerek yok. Sığır eti kısa kaburga, bamya ve bir miktar sebze, ailenizin bunun kasesinden sonra kase yemesini sağlayacaktır. Kreol çorbası.
Daha fazla Güney iyiliği
Klasik bir Güney suaresine ev sahipliği yapmak için bilmeniz gereken her şey
Kendinizi Güneyli Hissettirecek 15 Soul yemek tarifi
Bir Yankee'nin bile seveceği 24 Güney tarifi
