Reality televizyon şovunun yarışmacılarını oluşturan aşırı duygusal, mızmız kollektifle tanışalı üç aydan kısa bir süre geçti, "En İyi Şef: Sadece Tatlılar” ve bu nasıl bir yolculuktu. En başından beri, bu uyumsuzlar grubunun, pişirme sanatında son derece yetenekli olmalarına rağmen, fazlasıyla nostaljik bir grup olduğunu fark ettik.
Final, sezon boyunca beslediklerimizden farklı değildi.
Yiğit, "Bu yarışma boyunca çok güzel günlerim oldu, birkaç kötü günüm oldu ama bu bir final ve bu yüzden hata yapılamaz" dedi.
Sonra Morgan'ın klima ayarının soğuk algınlığını kötüleştirdiğinden şikayet etti. Doğal olarak.
Morgan, Zac'in artık rekabette olmamasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi, onu doğrudan rakip olarak gördüğü için değil, "o sinir bozucu küçük bir peri" olduğunu ilan etti.
Onu klas tutmanın bir yolu Morgan.
Yiğit'in tatlılarıyla bir 'randevu'
Son zorluk, aşamalı bir dört çeşit tatlı tadımı yaratmaktı. Yiğit, tatlılarıyla jüriyi 'randevu'ya çıkardı.
Şef Sherry ile çalışırken, 'aşırıya kaçmamak' için daha önce jürilerden gelen eleştirileri aklında tutarak güvenli oynadı.
Tatlıları şunlardı: Straus yoğurtlu havyar incili salatalık şerbeti; çilekli şerbet ve limon otu-zencefilli dondurma, dut beze ve konsomme; muscovado kızarmış ananas ve hindistancevizi keki; fındık dacquoise, süt reçeli ve tuzlu karamelli dondurma ile biten.
Morgan için ana renkler
Morgan'ın yemeklerinin teması ana renklerdi: mango carpaccio ve tarhun jöleli bir meyve cannoli; narenciye papatya suyu ve incilerde limon kremalı yaban mersini Pavlova; Ahududu şerbeti ve kakao uçlu pap ile Manjari sufle keki; ve beyaz biber kremalı brûlée, karabiber baumkuchen ve böğürtlenli anasonlu makaron.
Morgan'ın yüksek teknoloji terminolojisi, Şef Claudia'nın kafasını karıştırdı…kalsiyum laktat, ne? Morgan, Google bile bunun ne anlama geldiğini bilmiyor. İkisi arasında teknik olarak büyük farklılıklar olduğu açıktı.
Tatlılar Danielle yemek istiyor
Danielle yemek istediği tatlılardan oluşan bir menü seçti: İspanyol keçi peynirli ve incir reçelli pasta; limonlu parfe, greyfurt ve mandalina şerbeti ve moscato granita; fırında Alaska, çilekli dondurma ve bir kök birası; çikolatalı puding kek ve fıstıklı dondurma ile biten.
Şüphesiz jüri, yarışmacıların hazırladığı 12 tatlıdan da etkilendi. Gail Simmons, Danielle'e, "Bal şekerini seviyorum, sadece seni takip etmek ve bana ballı şeker yapmanı istiyorum" dedi.
"Yanılmışım, çok yanılmışım."
Johnny'nin Yiğit'in muscovado ile kavrulmuş ananas ve hindistancevizi kekine yönelik şüpheciliğinin yersiz olduğu ortaya çıktı, “Ananasın harika olduğunu düşündüm. Bana 5 saat kızartıldığını söylediğinde, asitlik gidiyor gibiydi ama yanılmışım. Çok yanılmışım."
Hakemlerin yorumlarına rağmen sadece bir kazanan olabilir, Yiğit. Danielle'in sınırlı becerileri ve Morgan'ın başarısız sufleleri ile jüri üyeleri en çok Yiğit'in "usta, taze ve temiz" randevu gecesi metaforundan etkilendiler.
Godiva Chocolatier'in lütfuyla bankadaki 100.000 doları olan Yiğit, bize bunun ondan son haber alışımız olmayacağına dair söz verdi.
Daha fazla En İyi Şef: Sadece Tatlılar
- Johnny Iuzzini'yi Dövmeli Kapağına Göre Yargılamayın
- Dannielle Kyrillos'un Kabak Pudingi Tarifi
- Johnny Iuzzini ve Daniel Patterson, Astor Center'da Sırlarını Paylaştı
