Damla bisküvi, ekmek yapma dünyasının en kolay tariflerinden biridir. Birkaç malzemeyi karıştırın, bir fırın tepsisine bırakın, altın kahverengi olana kadar pişirin, tereyağı ile budayın ve afiyet olsun.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Fırında İncir Yaprağı Sarılı Limonlu Beyaz Peynir Bir Sonraki Şarküteri Panonuzun Yıldızı
Bisküviden daha kolay olamaz.
Bu bisküvileri bu kadar lezzetli yapan şey, keskin Yunan yoğurdu, keskin kaşar peyniri ve bol miktarda taze otla yapılmış olmaları. Dilediğiniz otları kullanabilirsiniz ama ben kekik, biberiye ve adaçayının lezzetli bir karışımını kullandım. Her lokma sonbahar gibi tadı.
Keskin kaşar ve taze otlar ile yoğurtlu damla bisküvi tarifi
verim 6
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam koşer tuzu
- 1/2 su bardağı Yunan yoğurdu
- 1/3 su bardağı tam yağlı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze otlar (kekik, biberiye ve adaçayı kullandım)
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine Silpat astarı sürün.
- Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Islak, yapışkan bir hamur oluşana kadar kalan malzemeleri karıştırın.
- Fırın tepsisine bisküvi başına yaklaşık 1/3 fincan hamur bırakın. 6 büyük bisküvi yapmak için yeterli olmalıdır.
- Yaklaşık 10 ila 12 dakika ya da bisküvilerin dışı altın rengi olana ve ortası tamamen pişene kadar pişirin.
- Sade veya tereyağ ile servis yapın.
Daha fazla bisküvi tarifleri
Vegan kahvaltı damla bisküvi
Kabak baharatlı bisküvi
Mükemmel tereyağlı bisküvi