Noel yemeği misafirlerinizi, bir kutudan gelen normal kızılcık sosu yerine tatlı-tuzlu kızılcık turşusu ile şaşırtın.
Noel yemeği misafirlerinizi, bir kutudan gelen normal kızılcık sosu yerine tatlı-tuzlu kızılcık turşusu ile şaşırtın.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Noel Kızılcık Chutney
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 6 su bardağı taze kızılcık
- 2 jalapeno, çekirdeksiz, kıyılmış
- 1-1 / 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 soğan, ince doğranmış
- 1 su bardağı altın kuru üzüm
- 1/2 su bardağı rendelenmiş badem
- 12 kurutulmuş hurma, doğranmış
- 1 su bardağı ince doğranmış kristalize zencefil
- 1 bardak elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru hardal
Talimatlar:
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
-
T
- Tüm malzemeleri orta-yüksek ateşte ağır hizmet tipi bir tencereye koyun ve sık sık karıştırarak kaynatın.
- Sık sık karıştırarak, meyveler patlayana ve karışım hafifçe kalınlaşana kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin.
- Bu noktada chutney'i sterilize mason kavanozlarında kaynatma yöntemini kullanarak yapabilir veya tamamen soğumaya bırakabilir ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
T
T
daha lezzetli vegan tatil tarifleri!