mantar veya çikolata? Trüf mantarı ile ne alakası var?
Yani… Bu bir yer mantarı.
Resim: gizli epikür/Flickr
Ve bu bir trüf mantarı. Ha?
Resim: Lizzy/Flickr
Neyse ki Whole Foods, gıdalar arasındaki farklılıklar (ve benzerlikler) hakkında bazı soruları yanıtlamak için burada. iki, böylece bir dahaki sefere bir tarif trüf yağı isterse, onun çikolatalı şekerini sıkmaya çalışmamış olursunuz. Meyve suyu.
Örneğin çikolatalı trüfün, benzer şekillerinden dolayı adını trüf mantarından aldığını biliyor muydunuz? Hiç bir fikrim yoktu!
Ya da trüf mantarları eski Yunanlılar zamanından beri değerlidir, ancak çikolata trüfleri nispeten yeni bir icattır. 1895'te Fransa'da yaratıldıkları sanılıyor.
Ya da bu günlerde trüf mantarları domuzlar tarafından değil köpekler tarafından avlanıyor. Görünüşe göre domuzlar yer mantarını biraz fazla seviyorlar ve pahalı bulduklarını atıştırmak gibi kötü bir alışkanlığı vardı.
Yer mantarı hakkında daha havalı şeyler var (her ikisi de!) bu infografik. İçindeki tüm trüf mantarlarına bir göz atın ve bir dahaki sefere yemeğe çıktığınızda, yeni edindiğiniz bilgilerle tüm arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz.
Daha havalı yemek çizelgeleri
Ultimate Cheese Chart, hayallerinizin peynir hile sayfasıdır
Hepimiz balkabağına takıntılıyız ve Twitter bunu kanıtlayabilir
Kahve seçiminiz sizin hakkınızda ne söylüyor?
