brokoli rabe tarifleri
Sadece Sote Brokoli Rabe
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak, dilimlenmiş
1 pound brokoli kabağı, durulanır ve uçları kesilir
Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
1. Orta ateşte büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sarımsak ekleyin ve sadece altın olana kadar birkaç saniye sote edin.
2. Brokoli rabe ekleyin ve hafifçe karıştırın. Tencereye bir kapak koyun ve 10 ila 15 dakika ya da brokoli yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
Brokoli Rabe ve Sosisli Penne
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 kilo penne makarna
1 pound brokoli kabağı, durulanır ve uçları kesilir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
1/2 pound İtalyan sosisi, dilimlenmiş
Tuz
Rendelenmiş parmesan peyniri
Talimatlar:
1. Makarnayı paket talimatlarına göre al dente olana kadar pişirin. Aynı tencerede süzün ve saklayın.
2. Bu arada brokoliyi kaynayan tuzlu suda bir tencerede yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika haşlayın. Boşaltın (1 bardak pişirme sıvısını saklayın) ve bir kenara koyun.
3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sarımsak ve sosisleri sosisler pişene kadar soteleyin. Brokoli kabuğundan biriktirdiğiniz suyu sosisli tavaya dökün.
4. Sosis karışımını makarna ile tencereye ekleyin ve brokoli rabe ekleyin. Tuzla tatmak için mevsim. Hafifçe karıştırarak, iyice ısınana kadar pişirin.
5. Makarnayı kaselere paylaştırın ve rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Zencefilli Susamlı Brokoli Rabe
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 pound brokoli kabağı, durulanmış ve uçları kesilmiş
1 yemek kaşığı kanola yağı
1 çay kaşığı kıyılmış soyulmuş taze zencefil
2 diş sarımsak, kıyılmış
1-1 / 2 çay kaşığı hafif susam yağı
Tat vermek için tuz ve ezilmiş kırmızı biber
Talimatlar:
1. Brokoli kabuğunu tuzlu kaynar suda 3 ila 5 dakika veya yumuşayana kadar haşlayın. Süzün ve bir kenara koyun.
2. Kanola yağını bir tavada ısıtın ve brokoli, zencefil ve sarımsağı 2 ila 3 dakika veya ısıtılana kadar soteleyin.
3. Tavayı ocaktan alın ve susam yağında karıştırın. Tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
Sağlıklı yeşil sebzeler hakkında daha fazlası
- En sağlıklı dört yeşil sebze
- Brokoli garnitürleri
- Yemeniz gereken beş yeşillik