Sinsi kilo alımı, saç dökülmesi, sadece sıradan bir rahatsızlık hissi - tüm yaygın diyet yan etkileri, çok dar kot pantolonlara sığmaya yemin etmiş herkes çok iyi bilir. Bu diyet öldürücülerden kaçının ve bir çırpıda çırpabileceğiniz bu dengeli, düşük kalorili tariflerle bagajınızdaki o ekstra çöpü veda edin.
1. Sorun: Sinsi kilolar
30 günden fazla bir süredir diyet yapıyorsanız ve tartıdaki sayılar pantolon bedeninizle birlikte artıyorsa, odağınızı tartıdan yediğiniz yiyeceğe kaydırmanın zamanı gelmiş olabilir.
yemek düzeltme: Takip edin
Bir yemek günlüğü tutun ve tam olarak nerede yanlış yaptığınızı anlayın. İş otomatı, kimse var mı? Mocha-venti-frappa-cuppa-kalorileri? Bu 500 kalorilik dengeli yemek gibi, önerilen günlük kalori ve yağ alımı içinde olan doyurucu, besleyici, düşük kalorili yemekler pişirerek aşırı yeme ve aşermelerden kaçının.
Karamelize Soğan ve Gorgonzola ile Kızarmış Biftek
4 kişilik (338 kalori/16 gram yağ, porsiyon başına 5 gr doymuş yağ)
İçindekiler:
2 yemek kaşığı kanola yağı, bölünmüş
2 büyük soğan, dilimlenmiş (yaklaşık 4 su bardağı)
1 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 su bardağı azaltılmış sodyum sığır suyu
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1/2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 pound dana bonfile, (filet mignon) veya sığır filetosu biftek, 1-1 1/4 inç kalınlığında, kesilmiş ve 4 biftek halinde kesilmiş
1/4 su bardağı ufalanmış Gorgonzola veya mavi peynir
Talimatlar:
1. Soğanlar çok hassas ve altın rengi kahverengi olana kadar soğanları ve kahverengi şekeri yaklaşık 15 dakika soteleyin.
2. Et suyu, sirke ve 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin ve sıvı neredeyse buharlaşana kadar 3 ila 4 dakika daha karıştırarak pişirin.
3. Soğanları bir kaseye aktarın; sıcak tutmak için örtün. Tavayı temizleyin ve kurulayın.
4. Kalan 1/4 çay kaşığı tuzu ve biberi her bifteğin her iki tarafına serpin.
5. Kalan 1 yemek kaşığı yağı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftekleri ekleyin ve kızarana kadar 3 ila 5 dakika pişirin.
6. Peynirle doldurun, örtün ve peynir eriyene kadar pişirin ve biftekler orta-az pişmiş olarak 3 ila 5 dakika istenen donma derecesine kadar pişirilir.
7. Biftekleri karamelize soğanlarla birlikte servis edin.
Birlikte servis edin:
½ fincan Polenta (74 kalori)
1 çay kaşığı zeytinyağı ile gezdirilmiş 1 su bardağı kuşkonmaz (80 kalori)
