Tavada balkabağı lazanyası bu sonbaharın en kolay rahat yiyeceği – SheKnows

Sonbaharda balkabağından başka hiçbir şeyi sevmem. Çorbalar, yahniler, kavrulmuş veya salatalarda, bu sebze havalar soğuduğunda vazgeçilmezim oldu. Sonbahardan ilham alan lazanya için doyurucu bir dolgu yapmak için bu nefis, hafif tatlı kabağı kullanmaya karar verdim, ancak geleneksel lazanyanın tüm güçlükleri olmadan olabilir.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Ağzımız Sızlanan Bir Sonbahar Dondurma İkramını Paylaştı

Mutfakta geçirilen süreyi azaltmak için normal erişteleri kaynatılmamış eriştelerle değiştirdim, çünkü bunlar pişirildikleri sosta kendi başlarına pişerler. Lazanya üzerinde hızlı bir bükülme için küp şeklinde balkabağı, ıspanak, bol peynir ve zengin, kremalı Alfredo soslu bir tavaya koyun. Kabak, Alfredo sosuyla biraz tatlı bir tat katıyor ve diğer tatların hiçbirine baskın gelmeden sebzelerle mükemmel bir şekilde eşleşiyor.

Tavada balkabağı lazanya tarifi

6-8 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

• 1 (16 ons) kavanoz Alfredo sosu
• 1 (9 ons) kutu kaynatılmamış lazanya eriştesi, parçalara ayrılmış
• 4 su bardağı dondurulmuş balkabağı küpleri, çözülmüş
• 4 su bardağı taze bebek ıspanak
• 1 küçük avuç taze adaçayı, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze kekik
• 1/2 su bardağı az yağlı ricotta peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri ve üzeri için 1/2 su bardağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1/4 fincan yarım buçuk

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile derin bir tavaya püskürtün.
2. 1/4 fincan Alfredo sosunu tavaya dökün ve tabanın üzerine eşit şekilde yayın.
3. Kaynatılmamış kırık eriştelerin bir kısmını tavanın dibine yerleştirin. Balkabagi, taze ıspanak, otlar, ricotta, mozzarella peyniri, Parmesan ve daha fazla sos ile. Tüm malzemeleri kullanana kadar katmanlama işlemini tekrarlayın.
4. Yarım buçuk lazanyanın üzerine gezdirin ve kalan 1/2 fincan rendelenmiş mozzarella peyniri ile üstüne serpin.
5. 35 ila 40 dakika veya peynir köpürene ve altın rengi kahverengi olana kadar üstü açık pişirin.
6. Taze kekik ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Daha fazla bal kabağı tarifleri

Bal kabağı ve biber kızartması
Balkabagi-İsviçre pazı pizzası
Pastırma ile karamelize balkabağı