Daldırma blender kek tarifi
Stick Blender Kırmızı Kadife Kek
Dikkatli olun: çubuk karıştırıcılar malzemeleri püskürtmek için harikadır, bu nedenle karıştırırken çok derin bir kap kullanın.
Kek:
1-1 / 2 bardak kısaltma, yumuşatılmış
1-1 / 2 su bardağı toz şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı kakao tozu
2 ons sıvı kırmızı gıda rengi
1 su bardağı ayran
1 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke
1 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı tereyağı aromalı özü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
Buz örtüsü:
3 yemek kaşığı çok amaçlı un
1 su bardağı süt veya yarım buçuk
1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. ve 2 (9 inç) kek kalıbını yağlayın.
2. Çubuk karıştırıcınızı kullanarak katı yağı ve şekeri çok derin bir kapta krema haline getirin. Bunu yaparken, her şeyi iyice karıştırmak için çırpıcıyı ileri geri, ardından yavaşça yan yana hareket ettirin.
3. Yumurtaları birer birer ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Kakao tozu ve gıda boyasını ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
4. İkinci bir derin kapta, ayranı, sirkeyi ve özleri çubuk blender ile en düşük hızda karıştırın.
5. Orta boy bir kapta tuz, kabartma tozu ve unu karıştırın. İlk kaptaki şeker karışımına ıslak ve kuru malzemeleri değiştirerek ıslak ve kuru malzemeler eklemeye başlayın. hakkında ekle
üçte bir kuru ve harmanlayın, ıslakın üçte birini ekleyin ve karıştırın. Her biri için iki kez daha tekrarlayın. Tüm karıştırma, hamur pürüzsüz olana kadar ileri geri, yan yana hareket kullanılarak yapılmalıdır.
6. Hamuru hazırlanan kek kalıplarına dökün ve 30 dakika pişirin. Güzel.
7. Bu arada, buzlanmayı yapın. Küçük bir tencerede kısık ateşte un ve sütü ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. soğumaya bırakın.
8. Büyük bir kapta, tereyağı, şeker ve vanilyayı kabarık olana kadar krema haline getirmek için daldırma blenderi kullanın. Son olarak soğuyan unlu karışımı tereyağlı karışıma ilave edip çırpılmış krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
krem.
9. Pastanızı toplayın, doldurun, dondurun ve yiyin.
Şimdi git bu tarifi kendin dene. Daha hızlı ve zahmetsizce pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz. Sizi kesinlikle bir çubuk blender mümin yapacak.
- Çocuk dostu mutfak aletleri
- Mise en place: Yemek yapmanın en iyi yolu
- Mutfak aletlerinde sıcak olan nedir
