İşte herhangi bir Paskalya şölenini tamamlamak için dört eğlenceli ve kolay tarif: taze tadı olan bir nohut salatası, tatlı ve keskin marmelatlı bebek havuç, taze limondan bir parça narenciye ile kavrulmuş kuşkonmaz ve tüm sabitlemeler.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Paskalya yaklaşırken, akşam yemeğini planlamak özellikle yemek konusunda seçici olduğunuzda stresli hale gelebilir. Burada dört paylaşıyoruz garnitür tarifleri Bunların hepsi etsiz olduğu için vejeteryan olanlar da dahil olmak üzere her türlü aç misafiri ağırlamak için.
Taze otlar ve beyaz peynir tarifi ile nohut salatası
6-8 kişilik
İçindekiler:
- 1 (15 ons) nohut olabilir, durulanır ve süzülür
- 4 su bardağı taze bebek ıspanak ve/veya bahar karışımı
- 1/2 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı kiraz domates, yarıya
- 1/2 su bardağı salatalık, doğranmış
- 1/4 su bardağı taze maydanoz, ince doğranmış
- Mevsimine göre tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış
- İtalyan usulü salata sosu (veya en sevdiğiniz salata sosu)
Talimatlar:
- Büyük bir kapta nohut, ıspanak, soğan, domates, salatalık ve taze maydanozu ekleyin. Birkaç yemek kaşığı salata sosu ekleyin ve sos iyice karışana kadar salatası fırlatın.
- Ufalanmış beyaz peynirle doldurun ve hemen servis yapın.
Marmelatlı bebek havuç tarifi
8-10 kişilik
İçindekiler:
- Büyük pişirme kabı
- 1/4 su bardağı tatlı kremalı tereyağı (veya normal tereyağı), eritilmiş
- 1/4 su bardağı portakal marmelatı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1/2 su bardağı taze portakal suyu
- 2 yemek kaşığı paketlenmiş esmer şeker (açık veya koyu veya saf akçaağaç şurubu yerine kullanabilirsiniz)
- 2 kilo bebek havuç, yıkanmış ve kurutulmuş
- Tatmak için biber ve tuz
- Garnitür için portakal dilimleri (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
- Bir kaseye tereyağı, havuç, marmelat, balzamik sirke, portakal suyu ve esmer şekeri ekleyin. Havuçları eşit şekilde kaplandığından emin olarak atın.
- Havuçları fırın tepsisine yayın ve 25 dakika veya havuçlar yumuşayıncaya kadar kapağın altında pişirin. Ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Limon tarifi ile kavrulmuş kuşkonmaz
Servis 6
İçindekiler:
- 2 pound taze organik kuşkonmaz
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Deniz tuzu, ayrıca serpmek için ekstra
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 limon dilimler halinde kesilmiş ve garnitür için dilimlenmiş 1 limon
Yol tarifi için buradaki tarifi inceleyin O bilir >>
İki kez fırında patates salatası tarifi
6-8 kişilik
İçindekiler:
- 10-12 adet kırmızı patates, küçük parçalar halinde doğranmış
- 1/2 su bardağı az yağlı mayonez (vejeteryanlar için veganiase yerine)
- 2 yemek kaşığı toz ahır salata sosu karışımı (toz karışımı bulamazsanız 1/4 normal ahır usulü salata sosu kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 2 su bardağı taze rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 dilim pastırma, pişmiş ve kabaca doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 küçük demet yeşil soğan, garnitür için ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta-yüksek ısıda, büyük bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri ekleyin. 10 dakika veya hafifçe yumuşayana kadar pişirin (fazla pişirme, patateslerin dağılmasına neden olur). Patatesleri süzün ve büyük bir karıştırma kabına ekleyin.
- Ayrı bir kapta mayonez, ranch salata sosu karışımı, tatlı soğan ve baharatları ve çedar peynirini iyice karıştırarak ekleyin. Mayonez karışımını patateslere ekleyin ve patateslerin dağılmaması için hafifçe katlayın. Pastırma ve dilimlenmiş yeşil soğan ile süsleyin. Servise hazır olana kadar soğutun.
Daha fazla garnitür fikirleri
Organik yan yemekler
Mısır güveç garnitür
Sarımsak, fesleğen ve Parmesanlı kinoa garnitür
