Yüksek kolesterolü olan 100 milyondan fazla Amerikalıdan biri misiniz ve onu diyet yoluyla düşürmeyi mi arıyorsunuz? Kesinlikle kaçınmanız gereken yiyecekler vardır, özellikle kızarmış yiyecekler ve trans veya doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler, ancak kolesterolünüzü daha iyi hale getirebilecek birçok yiyecek de vardır. İşte kolesterolü düşürmek için 10 diyet ipucu.
1. Doldurmak
sağlıklı yiyecekler
Bir daha gün ortası açlığınız artmaya başladığında, biraz yağsız hindi ve bol miktarda taze sebze ile tam buğday ekmeği üzerine güzel bir sandviç yiyin (mayonez tutun). Sosisli sandviç, bolonya ve salamı atlayın;
yüksek oranda işlenmiş etler yağ ve kolesterol ile doldurulur.
2. balık git
Kalp-sağlıklı omega-3'lerde yüksek bir balık yemeğine dalın. Somon, ton balığı ve uskumru gibi balıklar harika bir avdır. (Balık sevmiyorsanız, keten tohumu ve keten tohumundan omega-3 alabilirsiniz.
sıvı yağ.)
3. Yan basamaklı trans yağlar
Trans yağlar sadece "sizin için kötü" LDL kolesterolü yükseltmekle kalmaz, aynı zamanda "sizin için iyi" olan HDL kolesterol seviyenizi de düşürürler. Margarin gibi yiyeceklerden uzak durun,
katı yağlar ve kısmen hidrojene soya fasulyesi yağı içeren işlenmiş gıdalar (trans yağ ayrıca paketlenmiş gıdaların beslenme etiketlerinde de listelenmiştir).
4. Fındığı kemirmek
Ceviz, badem, antep fıstığı, kaju fıstığı ve cevizler yağda yüksek olabilir, ancak yağ doymamıştır ve kalp için sağlıklı kabul edilir.
5. Tatlıları sınırlayın
En zengin, en çürümüş tatlıya ulaşmak yerine, daha az yağlı ve daha az kalorili daha sağlıklı olanları tercih edin. Melek maması pastası ve meyvesi, meyveli tatlılar, graham krakerleri, Jell-O,
az yağlı donmuş yoğurt veya hafif dondurma.
6. Fiber yukarı
Kolesterolü düşürme konusunda lif bir süperstardır. Kepekli tahıllar, tam buğday ekmeği, yüksek lifli tahıllar, yulaf ezmesi, meyveler, sebzeler ve fasulyeleri diyetinizin temeli yapın. (Ve ne zaman
paketlenmiş gıdaları seçerken, “kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir” yazan bir etiket arayın.)
7. Kızartma, kızartma veya ızgara
Kızartma, kavurma ve ızgara gibi pişirme yöntemleri et söz konusu olduğunda yağ alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir. Eti yağlı sos veya kendi yağında bekletmek yerine bu pişirme yöntemleri
yağın bir kısmının damlamasına izin verin. Kalbiniz için sağlıklı olan başka bir hareket, pişirmeye başlamadan önce bile daha yağsız etleri seçmektir.
8. Daha iyi bir salata yapın
Salatalar doğal olarak kalp sağlığı ve kolesterolü düşürmek için faydalıdır - kalp için sağlıklı bir sosla karıştırıldıkları ve pastırma parçaları ve kızarmış krutonlarla yüklenmedikleri sürece.
Lezzetli bir lif dozu için salatanızı bol miktarda taze sebze ve meyve ile yapın. Ardından, mağazadan satın alınan salata sosunu çıkarın (çoğu doymuş veya trans yağ bakımından yüksektir) ve
sızma zeytinyağı, otlar ve sirke veya limon suyunu karıştırarak elde edin.
9. Meyve ve sebzelerde aşırıya kaçmak
Meyve ve sebzeler kolesterol içermez, kalorileri düşüktür, lezzetli bir dizi tat ve doku sağlar ve lif ve antioksidanlarla doludur. Günde 5 ila 10 porsiyon hedefleyin ve
Yararlı besinlerin en iyi aralığı için çok çeşitli yiyin.
10. Fast food'u unut
Yağlı hamburgerlere ek olarak, fritözde pişirilen patates kızartmasını ve diğer yiyecekleri de bırakın. Fast food ürünleri tipik olarak doymuş ve trans yağlar, kaloriler ve sodyum bakımından yüksektir, bunların tümü
hangi kalp için kötü.
Kolesterolünüzü düşürmenin daha fazla kalp-sağlıklı yolu
- Bitki sterolleri kalp sağlığınızı nasıl artırır?
- 7 Önlenebilir kalp hastalığı risk faktörleri
- Dr Özner'in kalp hastalığından korunmak için 10 adımlık kılavuzu
