Dürüst olmak gerekirse, bu bizim ilk cronut rodeomuz değil. Bununla birlikte, balkabağı turtasının evdeki iyiliğini ilk kez aldık, peynirli kekin kremsi rüyası ile karıştırdık ve onu gevrek, şekerli bir kronut kabuğuyla kapladık. Hala sallıyor musun?
T 
t Öyleyse hindi konuşalım - ya da daha doğrusu cronut. Şükran Günü yaklaşıyor, bu harika balkabağı kremalı şaşırtıcı paketlerini sunan tamamen harika bir ev sahibi olmak istemez misiniz? Daha da iyisi, bu kötü çocukları Şükran Günü sunucunuza getiren ve hindiyi tamamen altüst eden misafir olmak istemez miydiniz? Çünkü kabul edelim, bu küçücük bebekler masadayken başka kimsenin yemeğinin şansı yok.
t Lezzetli bir gün geçirin, Yummies! xoxo
T 
İçindekiler:
-
T
- 1/2 su bardağı kabak dolması
- 1 blok krem peynir
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı yenibahar
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 tüp kesilmemiş hilal rulo hamuru
- 2 su bardağı bitkisel yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T 
Talimatlar:
-
T
- Ay şeklinde olan hamuru açın ve merdane ile açın.
- Hamuru dilediğiniz şekillerde kesin. Üstleri ve altları eşleştirmek için çift sayıda şekle sahip olduğunuzdan emin olun.
T - Kabak, şeker, tarçın, yenibahar, hindistan cevizi, vanilya ve krem peyniri bir el mikseri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Cronut-hamur çiftlerinizin bir tarafının ortasına bir kaşık balkabağı-krema karışımı ekleyin.
- Kabak-krema karışımının üzerine başka bir kare kronut hamuru koyun ama aşağı itmeyin. Bunun yerine, üst ve alt hamurların kenarlarını hafifçe kıvırmak için bir çatal kullanın.
- Bitkisel yağı bir ocak üstü kızartma tavasında ısıtın.
- Isıyı az miktarda hamurla test edin. Yağa batırıldıktan hemen sonra kabarmalı ve kahverengi olmalıdır.
- Test hamurunu çıkarın ve ilk kruvasanınızı yavaşça yağın içine koyun.
T - Altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar (yaklaşık 30-40 saniye) pişirin, sonra ters çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın.
- Bitmiş krutonları kağıt havlu serili bir tabağa koyun ve fazla yağın süzülmesine izin verin.
- Pudra şekerini bir süzgece alın ve az miktarda şekerle sunum tabağınızın tozunu alın.
- Yığılmış cronut'larınızı doldurmak için şekerin geri kalanını kullanın.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Tatlı. Şükran günü. Flava!
T 
T
