Sandviç hevesiniz düştüğünde, öğle yemeği deneyiminizi başlatmak için bir yemek uzmanına dönün. En İyi Şef şöhretinden Bryan Voltaggio, dilimlenmiş ekmekten bu yana en iyi şeyin 250. yıldönümünü kutlamak için Tahıl Gıdaları Vakfı ile işbirliği yaptı - sandviç! Şef Voltaggio, küçük oğlunun sandviç sevgisinden o kadar ilham aldı ki, ortak öğle yemeğine adanmış bir restoran açtı. Şef Voltaggio'nun Avokado CLT'si, vejetaryen bir sandviçin lezzetliliğini ve sağlıklı gurme cazibesini kutluyor.
Sandviç hevesiniz düştüğünde, öğle yemeği deneyiminizi başlatmak için bir yemek uzmanına dönün. En İyi Şef şöhretinden Bryan Voltaggio, Tahıl Gıdaları Vakfı dilimlenmiş ekmekten bu yana en iyi şeyin 250. yıldönümünü kutlamak için - sandviç! Şef Voltaggio, küçük oğlunun sandviç sevgisinden o kadar ilham aldı ki, ortak öğle yemeğine adanmış bir restoran açtı. Şef Voltaggio'nun Avokado CLT'si, vejetaryen bir sandviçin lezzetliliğini ve sağlıklı gurme cazibesini kutluyor.
Avokado CLT
Tahıl Gıdaları Vakfı için Şef Bryan Voltaggio'nun tarifi izniyle
6 sandviç yapar
İçindekiler:
-
T
- 12 dilim kepekli ekmek, kızarmış
- 3 avokado, soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
- 3 Avrupa salatalık, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 1 adet kalp, ince doğranmış
- 2 adet yadigarı domates, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı Yeşil Tanrıça Ezmesi
- 1/2 bardak Keçi Peynirli Mus
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- Tatmak için deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Bir kesme tahtası üzerine iki dilim kepekli tost ekmeği koyun.
- İlk dilim ekmeği Green Goddess Spread ile eşit şekilde kaplayın. Kenara koyun.
- İkinci dilim ekmeği Keçi Peynirli Mousse ile eşit şekilde yayın, ardından salatalık dilimleri ile kaplayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile hafifçe tatlandırın.
- Ardından marul ve domatesi salatalığın üzerine ekleyin. Yine hafifçe tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın.
- Ardından, avokado dilimlerini ekleyin ve üzerine Yeşil Tanrıça Sürme ile kızarmış ekmek dilimi ekleyin.
- İki tahta şişle sabitleyip ortadan ikiye keserek servis yapın.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vejetaryen yemek tarifleri!
