Chai çayı, birçok sağlık yararı sunan lezzetli bir içecektir. Chai çayı ve chai tea latte aklınıza gelebilecek hemen hemen her kahve dükkanında bulunabilir. Neden her zamanki chai çayı içeceğini karıştırıp bunun yerine serinletici buz patlamaları yapmıyorsunuz? Buz patlamaları, chai çayının tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur, ancak onu tüketme şeklinizi ilginç ve taze tutun.
İçindekiler:
- 2 su bardağı su
- 1 yıldız anason
- 2 çubuk tarçın
- Öğütülmüş karanfil
- 1 inç parça taze zencefil, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 6 bütün karabiber
- 1/2 vanilya çubuğu, ortadan ikiye bölün
- 8 kakule tohumu, hafifçe ezilmiş
- 2 poşet siyah çay
- 1-1 / 2 su bardağı krem şanti
- Swerve veya 1/4 çay kaşığı sıvı stevia özü gibi 1/4 fincan eritritol tatlandırıcı
- Tatlandırmak için ek tatlandırıcı
Talimatlar:
- Orta boy bir tencerede su, tarçın çubukları, zencefil, vanilya fasulyesi, anason, kakule, karabiber ve karanfilleri birleştirin. Kaynatın ve ardından ısıyı en aza indirin ve 15 dakika pişirin.
- Ateşten alın ve çay poşetlerini ekleyin. 5 ila 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Karışımı bir süzgeçten geçirin ve tamamen soğumaya bırakın.
- Kremayı ve tatlandırıcıyı karıştırın. Tatlandırmak için ilave tatlandırıcı ekleyin.
- Karışımı buz kalıplarına dökün ve 1 saat dondurun.
- Ahşap buz çubuklarını kalıpların yaklaşık 2/3'üne kadar yerleştirin ve 2 veya 3 saat daha katılaşana kadar dondurmaya devam edin.
