Ev yapımı Hostes Ding Dong tarifi – SheKnows

Hostes resmen kapılarını kapatırken, bir kutu Ding Dong almak için mağazaya koşabileceğimiz günler ne yazık ki geride kaldı. Aslında, Ding Dong'ların kutuları eBay'de 20 dolardan fazlaya gidiyor, bu da maliyetinin beş katı! En sevdiğiniz atıştırmalık pastaya bir kol ve bacak harcamayı unutun ve bu lezzetli tarifle kendiniz yapın!

İlgili hikaye. Martha Stewart bir Alman paylaşıyor Çikolata Şaşırtıcı, Şahane Bir Bükümle Kek Tarifi

Gerçekten ihtiyacınız olan tek şey çikolata, zengin vanilyalı buttercream ve ganaj ve ev yapımı bir Ding Dong'unuz var, garip koruyuculara gerek yok. Ayrıca, onları evde yapmak, yıllarca istediğiniz zaman sahip olabileceğiniz anlamına gelir!

Ev yapımı Ding Dong'lar

Tariften uyarlanmış Fasulye Kasabası Fırıncısı

Yaklaşık 10 verim

İçindekiler:

Kek için:

• 3 ons yarı tatlı çikolata
• 1-1 / 2 bardak demlenmiş kahve (Green Mountain Dark Magic kullandık)
• 3 su bardağı şeker
• 2-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
• 1-1 / 2 su bardağı şekersiz kakao tozu
• 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
click fraud protection
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı kanola yağı
• 1-1 / 2 bardak az yağlı ayran
• 1 çay kaşığı vanilya

Buzlanma için:

• 2 yumurta akı
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı hafif mısır şurubu
• 2 yemek kaşığı su
• 1-1 / 2 çay kaşığı vanilya

Çikolatalı ganaj için:

• 1 su bardağı ağır krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 (12 ons) torba yarı tatlı çikolata parçaları

Talimatlar:

1. Kek yapmak için: Fırını 300 derece F'ye ısıtın. İki yuvarlak kek kalıbını parşömen kağıdıyla hizalayın. Çikolatayı ince ince doğrayın, sıcak kahve ile birleştirin ve pürüzsüz olana kadar bekletin. Daha büyük bir kapta şeker, un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; bir kenara koyun. Başka bir kapta yumurtaları krema haline gelene kadar el mikseri ile çırpın. Yumurtalara yağ, ayran, vanilya ve eritilmiş çikolata karışımını yavaş yavaş ekleyin, birleşene kadar çırpın. Şeker karışımını ekleyin ve birleşene kadar orta hızda çırpın. Hamuru tavalar arasında bölün ve bir saat pişirin. Katmanları raflardaki tavalarda tamamen soğutun. Tavaların kenarlarına ince bir bıçak sürün ve katmanları raflara ters çevirin. Parşömen kağıdını ve serin katmanları dikkatlice çıkarın.
2. Buzlanma yapmak için:Tüm malzemeleri, kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş metal bir kapta birleştirin ve buzlanma kalın ve kabarık olana kadar, altı ila yedi dakika arasında yüksek hızda el tipi bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Karıştırdıktan sonra kaseyi ocaktan alın ve soğuyana kadar çırpmaya devam edin.
3. ganaj yapmak için: Kremayı ve tereyağını orta boy bir tencerede kaynayana kadar ısıtın. Çikolatayı tavaya dökün ve çikolata eriyene kadar ısıtın. Hemen ısıdan çıkarın ve en az beş dakika bekletin.
4. Montajlama: Küçük yuvarlak kurabiye kalıpları kullanarak kek halkalarını kesin. Her pasta dairesinin altından küçük bir koni çıkarın, koniyi atın ve daireyi koruyun. Dolduruncaya kadar kekin içine buzlanmayı sıkın. Kek çemberini üzerini örtmek için buzlanmanın üzerine geri yerleştirin. Bir pasta fırçası kullanarak keklerin üzerine ganaj sürün ve sertleşmesi için en az bir saat soğumaya bırakın. Eğlence!

Daha fazla ev yapımı tatlı favorisi

Kendin Yap tarifleriyle Twinkie'yi canlı tutun
Lezzetli Kral Kek tarifi
Gobble kahve latte kaşıkları