Bu basit ve sevimli çırpılmış yumurtalı keklerle çırpılmış yumurtaları sıcak ve idare edilebilir tutun!
Tatil misafirleriniz bu kullanışlı çırpılmış yumurtalı keklerden sadece birini yemekte zorlanacaklar! Tereyağlı sıcak tost, kahvaltılık patates, çıtır domuz pastırması ve meyve yanında servis yapın.
İlgili hikaye. Jamie Oliver, Aradığınız Kara Cuma Brunch Tarifini Yayınladı
Yumurtalı muffin tarifi
Ne kadar aç olduğunuza ve ne servis ettiğinize bağlı olarak 3-6 kişilik!
İçindekiler:
- 5 büyük yumurta
- 3-4 yemek kaşığı süt veya krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (yarım su bardağı tepeleme)
- 4 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı (az ya da çok beğeninize göre)
- Güzel bir tutam koşer tuzu
- 1/8 çay kaşığı, taze karabiber
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Kek kalıpları ile sıralı çörek tepsisi (burada folyo ile çevrili kağıt olanları kullandım).
- Tüm malzemeleri büyük bir ölçü kabına (veya yumurta karışımını muffin kalıbınıza dökmenin kolay olacağı bir kaba) ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte güzelce çırpın.
- Çırpılmış yumurta karışımını, 6'lı muffin kaplarınıza 3/4'ü dolu veya neredeyse tepesine kadar dikkatlice dökün.
- Fırına koyun ve 14-16 dakika veya yumurtalar ayarlanana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve çıkarmadan ve servis yapmadan önce tavada birkaç dakika bekletin.
Daha fazla kahvaltı tarifleri
Pastırma ve yumurtalı tost bardakları
Yavaş ocak kayısı yulaf ezmesi
kahvaltılık quesadillas
