İşte sahne: Güzel bir Şükran Günü yemeğine oturuyorsunuz ve hayatınızdaki her şey için şükrediyorsunuz. Bildiğiniz bir sonraki şey, çocuklarınıza yeşil fasulyelerini yemeleri için bağırıyorsunuz. Soooo Şükran Günü'nün amacı değil! Bu tatilde hiç bitmeyen “akşam yemeğini ye” savaşında savaşmak yerine, en seçici yiyicilerinize hindi yemeği sunmanın bazı yaratıcı yeni yollarını deneyin.
Bu bir sargı
Ne derler bilirsin, önce gözlerinle yersin. Ve bu çocuklar için de geçerli. Bu nedenle, çocuğunuzun tabağına bir parça hindi dilimlemek yerine, ona hindiyi denemesi için eğlenceli yeni bir yol sunun - sarma gibi.
Fresh Diet'in mutfak şefi şef Yos Schwartz, Türkiye Günü yemeğini 300 kaloriden daha az, ancak 23 gram proteinle dolu eğlenceli ve sağlıklı bir sarmaya dönüştürmeyi öneriyor.
İçindekiler:
- 2 su bardağı doğranmış pişmiş hindi göğsü
- 1/2 su bardağı doğranmış Granny Smith elma
- 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı yağsız Yunan yoğurdu
- 1/4 su bardağı artık kızılcık sosu
- 1 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 4 (8 inç) tam buğday ekmeği
- 2 su bardağı bebek ıspanak
Talimatlar:
- İlk dokuz malzemeyi büyük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın, bir kenara koyun.
- Bir sargıyı monte etmek için ekmeği koyun.
- Her bir tortillanın alt kenarına 1/2 fincan ıspanak koyun ve her birinin üzerine hindi karışımının dörtte birini koyun.
- Tortilla tabanını dolgunun çoğunun üzerine katlayın, kenarlarını katlayın ve yuvarlayın.
- Kalan ekmeği ile tekrarlayın, ikiye bölün ve servis yapın. 4 porsiyon yapar.
Çocuklarınızın seveceği daha fazla sansasyonel sandviçe göz atın >>
Çocukların yiyecekleriyle oynamasına izin verin
Joan Martin Ücreti Sağlıklı Eğlenceli Olun hindi ve sebze ve meyve gibi diğer Şükran Günü hesaplarını kesmeyi ve çocuklarınızın Şükran Günü yemeklerinin bileşenlerini Totem Kutbu Yemeğine dönüştürmelerine yardımcı olmayı önerir. Kendi Şükran Günü temalı Totem Pole Yemeğinizi nasıl oluşturacağınıza dair eksiksiz talimatlar için sitesine göz atın.
Bebek adımları atın
Maryland'de iki hindi yiyen lisanslı psikolog ve anne olan Deanna Cole, PsyD, MBA, yemek masasında küçük bir iltifatın çok işe yaradığını belirtiyor. “Çocuklara yemek yedirmenin en iyi yolu, küçük bir çabayı bile teşvik etmektir. Biraz övgü atın ve onu yutacaklar. Bazı çocuklar benim en sevdiğim hindi yeme yöntemime iyi tepki veriyor - canlandırmak için ısırık başına biraz jöle salatası veya kızılcık sosu ekleyin.
Türkiye'ye bir yüz gerdirme verin
Şükran günü yemeği, en adanmış hindi sevgilisi için bile yorucu hale gelene kadar birçok kez tekrarlanabilir (ve tekrar ısıtılabilir!). Yani beslenme/sağlık uzmanı ve sertifikalı ve lisanslı profesyonel sağlıklı yaşam koçu Jackie Keller arta kalan hindiye yepyeni bir görünüm kazandırmayı öneriyor! Los Angeles'ın sağlıklı gıda şirketinin kurucu direktörü ve yönetici şefi NutriFit ve yazarı Bebek Sonrası Vücut: Bebeğinizin Kilosunu Vermek için 30 Günlük Basit Plan, aşağıdaki ipuçlarını önerir:
- Hindiyi manicotti veya deniz kabuğu gibi doldurulmuş bir makarna tabağına koyun. Ricotta peyniri ile kıyılmış ve karıştırılmış, iyi "gizler"!
- Yumurta akı, tam buğday galeta unu, küp doğranmış soğan ve baharatlarla karıştırılıp bağlanınca harika bir kroket oluyor.
- Küçük küpler halinde kesin ve doğranmış elma, üzüm, kereviz ve jicama ile karıştırın ve yağı azaltılmış veya yağsız mayonez ile süsleyin, harika bir pide cepli sandviç yapar.
Şükran Günü hindisi için daha yaratıcı fikirler
Şükran günü tarifleri
Daha iyi Şükran Günü yemekleri için ipuçları
Türkiye ciroları
