Ina Garten Instagram'a geri döndü! Platforma gönderi göndermeye kısa bir ara verdikten sonra - Garten'in son gönderisi #BlackoutTuesday onuruna siyah bir kareydi - Barefoot Contessa, her şeye değecek gibi görünen bir hafta sonu pişirme projesiyle düne hoş bir dönüş yaptı. çaba göstermek. Haftasonuna girerken, Garten muhteşem bir kafes kabuklu şeftalili turta yaptı. yaz için mükemmel ve bize bu sırada şımartmak için başka bir neden veriyor çekirdekli meyve mevsimi.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Hafta sonu projesi! Şimdiye kadar yaptığım en iyi şeftalili turta olabilecek kafes üstü Şeftali Turtası yaptım. Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekledim, bu da şeftalilere lezzet katıyor..peki..şeftali! Harika bir hafta sonu geçirin! @thesistersmarketco'dan Şeftali Tarifi linki profilde. #güvende kal
tarafından paylaşılan bir gönderi Ina Garten (@inagarten) üzerinde
“Hafta sonu projesi! Şimdiye kadar yaptığım en iyi şeftalili turta olabilecek kafes üstü Şeftali Turtası yaptım. Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekledim, bu da şeftalilere lezzet katıyor..peki..şeftali! Harika bir hafta sonu geçirin! @thesistersmarketco'dan Şeftali Tarifi linki profilde. #staysafe," diye yazdı ünlü şef.
Hey, Ina Garten bunun şimdiye kadar yaptığı en iyi şeftalili turta olduğunu söylüyorsa - ve günde birkaç tane yaptığını tahmin ediyoruz - bizi de hesaba katın!
Haftalık temel ihtiyaçlarınızı almak için markete gitmeden önce, işte size kısa bir genel bakış: size ve ailenize beş öğününüzü daha tatlı bir şekilde sıkmak için stoklanacak malzemeler gün.
İki buçuk kilo olgun şeftaliye (yaklaşık altı büyük şeftali), kabuğundan yarım çay kaşığı rendelemek için bir portakala ve dörtte bir bardak meyve suyuna ihtiyacınız olacak. Taze ürünlerin yanı sıra, çok amaçlı un, şeker, yumurta, tereyağı ve mısır nişastası gibi temel pişirme malzemelerine de sahip olduğunuzdan emin olmak isteyeceksiniz.
Garten'e atıfta bulunarak başlayın Mükemmel Pasta Kabuğu tabanı yapmak için tarif ve fırını 400 dereceye ısıtın. İç harcı için orta boy bir tencereye su koyup şeftalileri bıçakla kabukları kolayca soyulana kadar pişirin. Pişirme işlemini durdurmak için pişmiş şeftalileri soğuk su banyosuna koyun. Bir şeftaliyi yarım inçlik parçalar halinde kesin, bir kenara koyun ve kalan şeftalileri bir inçlik dilimler halinde doğrayın.
Doğranmış şeftali ve portakal kabuğu rendesini ve suyunu listelenen miktarlarda şeker, mısır nişastası ve tereyağı ile birleştirmek için küçük bir tencere kullanın. Karışımı şeftali dilimleri ve birkaç yemek kaşığı un ile birleştirmeden önce koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
Ardından, kafes üst tasarımı ile pastayı birleştirin ve 45-60 dakika pişirin. Hamur kızardığında ve dolgu kabarcıklı olduğunda pastayı fırından çıkarın. Sıcak veya oda sıcaklığında tadını çıkarmak ve servis yapmak için soğumaya bırakın. Bkz. tam tarif Burada.
Daha fazla çökmekte olan tatlılar ister misiniz? Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in en iyi çikolata tarifleri aşağıdaki galeride:
