Bu harika tatma sosu, hem sebzeler hem de patates kızartması ile iyidir. Kansas State University Research and Extension'daki Aile Beslenme Programı tarafından sağlanan tarif 4 porsiyondan oluşuyor.
İçindekiler:
1 su bardağı az yağlı yeniden kavrulmuş fasulye
1/4 su bardağı hafif taco sosu veya salsa
1/3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Daldırma için - mısır cipsi, bebek havuç veya kereviz
Talimatlar:
1. Ellerinizi yıkamayı unutmayın!
2. Kızarmış fasulye kutusunun kapağını yıkayın. Temiz konserve açacağı ile açın.
3. Mikrodalga güvenli orta boy bir kapta fasulyeleri, taco sosu ve peyniri birleştirin. Yavaşça karıştırın.
4. Mikrodalgada veya peynir eriyene kadar 1 dakika ısıtın.
5. Sıcak pedleri kullanarak kaseyi mikrodalgadan çıkarın.
6. Mısır cipsi, havuç veya kereviz ile ılık veya soğuk servis yapın.
7. Artık fasulye sosunu soğutun.
Porsiyon başına: 13 gr karbonhidrat; 4 gr diyet lifi; 7 gr protein; 3 gr yağ (2 gr doymuş); 10 mg kolesterol; 390mg sodyum; 110 kalori.
Yardımcı ipuçları:
Etli gıdalar vücudun inşasına ve onarımına yardımcı olur. Fasulye, kuruyemiş ve yer fıstığı da et grubuna dahildir. Barbunya fasulyesi ve siyah fasulye, yeniden kızartılmış fasulye yapmak için favorilerdir. İspanyolca'da "frijoles" kelimesi "fasulye" anlamına gelir.
Güvenlik ipucu:
Konserve yiyeceklerin kapaklarını açmadan önce daima yıkayın çünkü mikroplar orada saklanabilir. Bir diğer önemli gıda güvenliği kuralı, konserve açacağını her kullanımdan sonra temizlemektir.
