Uzmanlarımıza bir sorunuz mu var? buradan sor!
Senin sorun:
Yardım! Çocuklarıma ve eşime daha fazla sebze yemelerini nasıl sağlayabilirim - özellikle bizim için çok iyi olması gereken koyu yeşil yapraklı olanlar?
Uzman cevap verir:
Çocuklarınız veya eşiniz ıspanak, brokoli veya lahana gibi önemli sebzeleri yemiyorsa, mevcut en besleyici gıdalardan bazılarını kaçırıyorlar. İşte birkaç fikir:
Sebzeleri en sevdikleri yiyeceklerle birleştirin. Örneğin marinara sosunuza ıspanak eklemeyi neden alışkanlık haline getirmiyorsunuz? Çırpılmış yumurtalara ıspanak ve/veya dolmalık biber eklemeyi de deneyebilirsiniz.
Lahana veya Çin lahanası ile yapılan sağlıklı bir lahana salatasına ne dersiniz?
Ailenizin en sevdiği çorbalara farklı sebzeler eklemeyi deneyin. (Brokoli ve peynir çorbası her zaman favoridir.)
Parmak gıdalar çocuklar için eğlenceli olduğu kadar hızlı ve kolay hazırlanır. Çocukların farklı sebzeler ve daldırma sosları denemelerine izin verin. Peynire batırılmış kuşkonmaz ve brokoli harika bir tada sahiptir. Dolmalık biber şeritleri salata soslarına batırılır. Ve her zaman eski kereviz çubuğu ve fıstık ezmesi karışımı vardır.
Salatanızda ailenizin izin verdiği kadar ıspanak kullanmayı deneyin ve en çok sevdiklerini bulana kadar çeşitli salata sebzeleri deneyin.
Çocukları kendi yemeklerini hazırlamaya dahil edin. Kendileri bir şeyler yapmaktan gurur duyacak ve yarattıklarını tatmak isteyeceklerdir.
Onlara sağlıklı yiyecek seçimlerini öğretmenin ötesinde, mutfakta olmak onlara bazı pratik matematik ve okuma becerileri öğretmek için de harika bir fırsat olabilir.
