Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Sıfırdan yapacağımızı asla düşünmediğimiz bazı yiyecekler var. Ama ev yapımı ekşi mayada elimizi denedikten sonra, bu sanatta ustalaştık. pavlova, ve hatta taze mantı yapmak, en sevdiğimiz yiyecek ve malzemelerin çoğunun aslında evde çok az zahmetle yapılabileceğini ve sonuçların her zaman mağazadan satın alınan versiyonları sudan uçurduğunu fark ettik. Yani gördüğümüzde Martha Stewart bir parçası olarak basit bir ev yapımı ricotta tarifi paylaşmıştı. bahar tatlısı, yine de hey - bunu yapabiliriz!
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bazı peynir türlerinin evde yapılması için farklı bakteri başlatıcılar, peynir mayası veya süslü ekipman gerekir. Ancak Stewart'ın ev yapımı ricotta'sı gerçekten basit bir projedir. Ekipman için ihtiyacınız olan tek şey büyük bir kap, tülbentve bir pişirme termometresi. Şansınız, halihazırda bu öğelerden en az bir veya ikisine sahip olmanızdır.
Olicity'nin izniyle.
Malzemeler de süslü değil. Süt, krema, tuz ve limon suyuna ihtiyacınız olacak - hepsi bu! İçindekiler listesi çok kısa olduğundan, en ucuzunu seçmek yerine kaliteli bir süt ürünleri markasını tercih etmeye değer, ancak her iki şekilde de işe yarayacaktır.
Alpha Grillers'ın izniyle.
Süt 195 dereceye kadar ısıtılır, ardından limon suyu eklenir. Bu, ricotta'nız olacak lorları yaratır. Yeterince pıhtılaşma oluştuktan sonra (15 dakika bekledikten sonra hiçbir şey görmediyseniz, ilave ekleyebilirsiniz. sürece yardımcı olması için limon suyu), pıhtıları ve peynir altı suyunu ayırmak için karışımı tülbent içine süzeceksiniz, bir la Küçük Bayan Muffet.
Bundan sonrası size kalmış. Makarna veya pizza sosu olarak veya onun için temel olarak kullanmak üzere kremsi ve gevşek bir şey arıyorsanız, Stewart's ricotta 20 dakika kadar kısa bir sürede hazır. haşlanmış ravent ve ricotta tatlısı. Ancak dolmalı makarna yemeklerinde, ekmek için zengin bir sürüm olarak veya salataların üzerine serpmek için biraz daha sert olana kadar süzmeye devam edebilirsiniz.
Misafirleriniz olduğunda çırpmak için harika bir numara çünkü insanlar her zaman kendi peynirinizi yapmış olmanızdan etkilenmişlerdir. Sürecin bu kadar kolay olduğunu bilmelerine gerek yok!
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:
İzleyin: Giada De Laurentiis'in Doldurulmuş Lazanya Ruloları Nasıl Yapılır?
