Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak gözden geçirilmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
donuk ise bıçaklar seni sürüklüyor yemek pişirme beceriler azaldı, sonra Demir Şef Dominik Crenn duymanız gereken hayati bir ipucu var. Üç Yıldızlı Michelin şefi, 'The Kelly Clarkson Show'da göründü ve perde arkasından bıçaklarınızı bundan sonra kurtaracak profesyonel bir ipucu paylaştı.
Crenn bir Instagram videosunda, "Bıçağı lavaboya atıp öylece orada bırakma eğilimimiz var" dedi. "Bunu yapma. Bıçakla işiniz biter bitmez biraz ıslak havlu alın [ve] bıçağınızı gerçekten temizleyin ve hemen kurumasını bekleyin. Bıçağı kurtaracaksın."
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Dominique Crenn (@dominiquecrenn) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ve elbette, mutfak bıçaklarınızın ömrünü korumak, başlangıçta yüksek kaliteli bıçaklara yatırım yapmakla başlar. Crenn'in favori bıçak markalarından biri de Amazon'dan satın alabileceğiniz Dalstrong. Dalstrong bıçaklarının bıçakları, dövme yüksek karbonlu Alman çeliğinden yapılmıştır ve gıda sınıfı polimer kulplara sahiptir.
Dalstrong 18 Parça Bıçak Seti Bloğu
Dalstrong satıyor Gladyatör serisi bıçaklarından üç set
— 5 parça, 8 parça ve 18 parça — hepsi akasya ağacından bir blokta gelir ve bıçaklardan birini elinize alır almaz mutfak becerilerinizi geliştirecektir.
"Her zaman standart bıçaklara sahiptim," beş yıldızlı bir yorumcu yazdı Gladyatör serisinden. “Çoğunlukla sıfırdan yemek yapıyorum, bu yüzden bıçaklarımı çok kullanıyorum. İyi dengelenmişler ve çok keskinler. Çoğunlukla hemen yıkayıp tekrar bloğa koyuyorum… Bu bıçakların bakımını yapıp sadece yemek bıçağı olarak kullanırsanız ömür boyu dayanır.”
Bıçaklarınıza iyi bakın ve hemen yıkayın çünkü Chef Crenn'e göre mutfakta en iyi doğramayı, zarları ve dilimleri elde etmenin en iyi yolu bu.
