Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Yaz aylarında yemek için çok lezzetli yemekler var ama küçük bir sorun var: genellikle sadece pişirmek için çok sıcak. Neyse ki, sıcak bir tava üzerinde ayakta durmanın üstesinden gelmek için çok fazla olduğu gecelerde bile, yoğun sezon ürünü bolluğu ile nasıl başa çıkacağımızı anlamak için mutfak idollerimizden birine bakabiliriz. Telaşlı olmakla ün yapmış olabilir, ama Martha Stewart hafta içi yemeklerin kraliçesidir, tek tencere yemek tarifleri,
ve yıllardır uğraştığımız sorunlara pişirme gerektirmeyen çözümler. Evet, bazen onun hızlı yemek versiyonu havyar, krem şanti ve blini'dir, ancak diğer zamanlarda kendisi gibi lezzetli tarifler sunar. pişmemiş domates sosu, yapımının ne kadar kolay olduğunu öğrendikten sonra yazın vazgeçilmezi olacak.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Sonbahar, kış ve erken ilkbaharda kullanmak mantıklıdır. kavanoz veya konserve domates sosu. Mağazalarda bulabileceğiniz taze domatesler aslında mevsimi değilken asla istediğiniz kadar tatlı ve sulu olmuyor. domatesler toplandıktan hemen sonra yapılan ve paketlenen domates sosu, bu kadar kavanozda olsun, iyi bir bahis.
Yaz aylarında ise sulu, tatlı, olgun domatesleri her şeyde kullanmak istiyoruz ve bu da kavanozda ve konserve sosları kilerde bırakmak anlamına geliyor. Bunun yerine, Stewart'ın pişirilmeyen domates sosu gibi tarifler kurs için eşit hale geliyor. Daha iyi? Geleneksel bir ev yapımı domates sosundan farklı olarak, bu sobanın üzerinde uzun ve yavaş bir kaynamaya ihtiyaç duymaz, bu da içindekileri serin tutmaya yardımcı olur.
Domatesler yağ, sirke, sarımsak, fesleğen ve tuzla savrulur, ardından bir saat marine edilip yumuşamaya bırakılır. Tatlı sular çekilir ve bir tencere spagetti veya diğer eriştelerden gelen sıcak makarna suyuyla karıştırıldığında, makarnanın her lokmasına yapışan güneşli ve tatlı tadı olan bir sosta emülsiyon haline gelir. Stewart ekler yağlı ton balığı
Lezzetli bir protein kaynağı olan ve aynı zamanda pişirilmesine gerek kalmaması avantajına da sahip olan tarifine. Bu başka bir yaz yemeği zaferi.
Bu tarifi yapmaya başladığınızda, hala mevsiminde tüketilecek domatesler varken geri dönmek zor. Pişirme gerektirmeyen domates sosunuzun rengini ve lezzetini değiştirmek için farklı türde yadigarı domatesleri kullanarak işleri biraz değiştirmeyi deneyebilir veya Ton balığını ızgara karidesle değiştirerek veya kırmızı şarap yerine balzamik sirke ekleyerek - temel olarak seçenekler sınırsızdır. lezzetli.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
İzleyin: Paket Servis Siparişinden Daha Kolay, 5 Malzemeli Izgara Pizza
