Annemden en sevdiğim elleri bana vermesini istedim. vegan Şükran günü garnitürü. Bu tarif başlangıçta vegan değildi ama vegan olduğumda annem onu vegan yapmak için çok çalıştı.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Parsnips ve Havuç Püresi
Yaban havucu, oldukça az bilinen bir kök sebzedir; Onlar harika bir potasyum ve lif kaynağı ve aynı zamanda son derece lezzetli!
İçindekiler:
- 1 torba bebek havuç veya yarım torba normal havuç
- 3 orta boy veya 2 büyük yaban havucu
- 2 kutu sebze suyu
- 2 yemek kaşığı vegan tereyağı gibi yayılmış
- 1-2 yemek kaşığı esmer şeker (daha tatlı seviyorsanız 2 tane)
Talimatlar:
- Havuç ve yaban havucularını yumuşayana kadar sebze suyunda kaynatın.
- Tüm suyu boşaltın, ancak 4 ons.
- Sebzeleri, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde biraz ekleyerek ezmek için et suyu kullanın. (Benimkini biraz tıknaz severim. )
- Üzerine sürülen vegan tereyağını eritin, kahverengi şeker ekleyin ve karıştırın.
Teşekkürler Anne!
Daha nefis tatil vegan yemekleri
Tatlı Patates ve Yeşiller ile Körili Kırmızı Mercimek Çorbası
Hardal Otu ile Soğutulmuş Kuşkonmaz
Vegan Çift Kabuklu Elmalı Turta
