Grammy'nin kokteyl partisi menüsü – SheKnows

Hollywood'daki parti sonrası Grammy, pahalı şampanya ve nefis yiyecek-içecek lokmalarıyla tüm durakları çıkarır, ancak evde Tinseltown'a layık bir eğlence yapmak için yüksek dolar harcamak zorunda değilsiniz.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Sonbaharın En İyi Lezzetiyle Dolu Mükemmel Serinletici Kokteyl Tarifini Az önce Paylaştı

Grammy Ödülleri

En iyi parti ödülünü eve götür!

Hollywood'daki parti sonrası Grammy, pahalı şampanya ve nefis yiyecek-içecek lokmalarıyla tüm durakları çıkarır, ancak evde Tinseltown'a layık bir eğlence yapmak için yüksek dolar harcamak zorunda değilsiniz.

İşte Grammy Ödülleri partinizi sallamanın birkaç yolu:

• Kokteyl kıyafetleri talep ederek misafirlerinize o küçük siyah (veya kırmızı!) elbiseyi dolaplarının arkasından çıkarmaları için bir sebep verin. Kırmızı halıda yaşıyormuş gibi hissedeceksiniz.
• Tasarımcı önlükler sizin tarzınız değilse, misafirlerin en sevdikleri sanatçı olarak gelmesini sağlayın. Kostüm giymek için neden Cadılar Bayramı'nı bekleyesiniz?
• Ödüllerden önce çalmak için favori adaylarınızın şarkılarından oluşan bir çalma listesi oluşturun.
click fraud protection
• Her Grammy kategorisinin kazananı için tahminler yapın ve en doğru tahminleri yapan konuğu bir şişe köpükle ödüllendirin.
• Misafirleriniz gerçekten gevşek hissediyorsa, biraz karaokeye ne dersiniz? Adele, Lady Gaga ve Rihanna gibi en iyi adaylarla birlikte şarkı söyleyin.

Tabii ki, genellikle herhangi bir partinin en önemli parçası olan yiyecek ve içecekleri unutamayız. Şampanya kokteylleri ve klasik mezelerdeki güncel dokunuşlarla sade ama zarif olun.

Karamelize soğan ve Gruyere tartlets tarifi

24 yapar

İçindekiler:

Soğanlı tartlar her zaman parti menülerinde yer almıştır. Bu minyatür versiyon, balzamik karamelize soğan ve Gruyere peyniri ile yenileniyor.

• 2 yaprak soğutulmuş pasta hamuru
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı ince dilimlenmiş sarı soğan
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı biber
• 4 ons keçi peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri, bölünmüş kullanım
• 1/4 fincan ağır krema
• 2 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Her pasta hamur tabakasından dokuz (3 inçlik daire) kesin. Artan hamurları toplayıp tekrar rulo yapın. Altı daire daha kesin.
3. Hamur halkalarını bir muffin kalıbına yerleştirin ve ardından muffin kaplarının altını ve kenarlarını dışa ve yukarıya doğru bastırarak hamuru hafifçe inceltin. (Hamur muffin kaplarının tepesine kadar gelmeyecek.) Hamurun kenarlarını ve altını çatalla delin. Hafifçe kızarana kadar 10 ila 11 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuması için muffin kalıplarına koyun.
4. Bu arada, büyük bir tavada orta-düşük ısıda zeytinyağını ısıtın. Soğan, sirke, tuz ve karabiber ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Soğanları ara sıra karıştırarak, yaklaşık 30 dakika karamelize olana kadar soteleyin.
5. Soğanlar pişince, bir mutfak robotunda keçi peyniri, 1/2 su bardağı Gruyere, krema, yumurta ve kekiği birleştirin. Karışım tamamen pürüzsüz olana kadar çalıştırın. Karamelize soğanları ekleyin ve biraz karıştırıp doğrayın.
6. Pişmiş tartlet kabuklarına soğan karışımı dökün (kabukların nasıl piştiğine bağlı olarak biraz arta kalmış olabilir). Kalan Gruyere'yi tartletlerin üzerine serpin. 15 dakika, sertleşene ve üstü hafif kahverengi olana kadar pişirin.
7. Önceden yapmak ve yeniden ısıtmak için talimatlara göre pişirin ve servise hazır olana kadar oda sıcaklığında bırakın. Yaklaşık yedi dakika boyunca 300 derece F'de fırında tekrar ısıtın.

Daldırma soslu ızgara karides kokteyli tarifi

İçindekiler:

Karides kokteyli her zaman parti menülerinde bir hitdir. Karidesleri marine edip ızgara yaparak ve daldırma soslarını baharatlayarak bu standart mezeyi bir adım öteye taşıyın.

• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 yemek kaşığı limon suyu
• 5 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• 2 pound büyük çiğ karides, kuyrukları
• Jalapeno-hardal daldırma sosu, aşağıdaki tarife bakın
• Biber-kişniş daldırma sosu, aşağıdaki tarife bakın

Talimatlar:

1. Yağ, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi büyük bir fermuarlı torbada birleştirin. Karidesleri torbaya koyun ve tüm karideslerin marine ile kaplandığından emin olun. Bir saat soğutun.
2. Bu arada bambu şişleri suda bekletin.
3. Izgara yapmaya hazır olduğunuzda, karidesleri şişlere geçirin. Izgarayı yaklaşık 400 derece F'ye ısıtın. Şişleri ızgaraya yerleştirin ve her bir tarafı yaklaşık üç dakika pişirin. (Süre karidesin büyüklüğüne göre değişecektir.)
4. Yanında dip soslarla hemen servis yapın.

Hardal-jalapeno daldırma sosu tarifi

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı baharatlı kahverengi hardal
• 2 yemek kaşığı sarı hardal
• 1 yemek kaşığı kıyılmış jalapeno
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.

Biber-kişniş daldırma sos tarifi

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı biber sosu
• 1/4 su bardağı sade yoğurt
• 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı acı biber
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.

Amaretto ekşi şampanya kokteyli tarifi

4 yapar

İçindekiler:

• 1 limon
• 1 kireç
• 2 ons amaretto likörü
• 2 çay kaşığı süper şeker
• 4 maraschino kirazı
• Şampanya

Talimatlar:

1. Limonu dört kamaya ve kireci sekiz kamaya kesin. (Yalnızca dört adet limon dilimi kullanacaksınız.)
2. Her bir Şampanya flütüne bir limon dilimi ve bir limon dilimi sıkın. Her bardağa 1/2 çay kaşığı ince şeker ve 1/2 ons amaretto ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Şampanya ile doldurun ve süslemek için bir maraschino kirazına bırakın.

Daha fazla kokteyl partisi tarifleri

5 Yaratıcı kokteyl partisi tarifleri
Müthiş bir tapas partisi verin
Beşte şenlikli - hazır kokteyl partisi

Yorum Yap