Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Aralık ayının başlarında ilk partiyi pişirirken artık kurabiyeleriniz olacağı akıl almaz görünüyor, ancak Noel geldiğinde, çoğumuz şekerli kurabiyeler, zencefilli kurabiyeler, bisküviler, linzer kurabiyeler ve daha fazla. Birkaç hafta içinde kurabiye isteyeceğinizi düşünüyorsanız, onları dondurabilirsiniz, ancak yemek kitabı yazarı ve televizyon yıldızı Giada De Laurentiis daha iyi bir fikri var. O yapılan kırıntıları kullanır onun kalan kurabiyeleri bunu yapmak için İtalyan kırıntı kekKahve, çay veya biraz tatil likörü ile servis yapmak için ideal kılan zengin, yoğun bir dokuya sahip.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
De Laurentiis, birçok İtalyan tarifinde (panzanella, ribollita ve diğer yemekler gibi) yemek artıklarının istendiğine dikkat çekiyor. "Eski günlerde" malzemeleri uzatmanın bir yoluydu ve bu günlerde artık istemediğiniz malzemeleri atmak için çevre dostu bir alternatif.
Bu kekte un yerine kurabiye kırıntıları ve galeta unu kullanılır. Ekmek kırıntılarını bayat ekmekten kendiniz yapabilirsiniz ya da marketten satın alabilirsiniz, ancak satın alırsanız, İtalyan baharatlı değil, sade olduklarından emin olun. Kurabiye kırıntılarına gelince, kurabiyelerinizi parçalamak için mutfak robotunda havalandırabilirsiniz. De Laurentiis, amaretti kurabiyeleri veya bisküvi önerir, ancak başka herhangi bir kuru, gevrek kurabiye türü burada iyi olurdu.
Kırıntılar kakao tozu ve sütle karıştırılır, ardından yumurta, tuz, kabartma tozu ve acı tatlı çikolata parçaları. Tarifte ilave şeker yok, bu yüzden sadece kurabiyeleriniz kadar tatlı olacak.
Kek pişmesi sadece 25-30 dakika sürüyor ve fırından çıkardığınızda zar zor kuruyor.
Sonuç? En sevdiğiniz sıcacık tatil içecekleri ile günün her saatinde servis edebileceğiniz, yemek israfınızı azaltmak konusunda kendinizi iyi hissedebileceğiniz, şekerlemeli, çikolatalı bir pasta.
Gitmeden önce en kusursuz ürünlerimize göz atın tatil hediyeleri kesinlikle listenizdeki herkes için:
İzleyin: Nane Kabuğu Evde Yapabileceğiniz Mükemmel Bir Tatil Hediyesidir
